Bakpao

Source : the hasan video (youtube). Pertama kali bikin bakpao, suka bgt sama hasilnya. Ngga keriput, ngga bantet, ngga bikin seret 💞 #TiketMasukGoldenApron3
Bakpao
Source : the hasan video (youtube). Pertama kali bikin bakpao, suka bgt sama hasilnya. Ngga keriput, ngga bantet, ngga bikin seret 💞 #TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Dalam 1 wadah masukkan terigu, ragi, baking soda, gula pasir. Aduk rata.
- 2
Masukkan 150 ml air. Uleni
- 3
Setelah itu masukkan margarin, uleni sampai kalis. Tidak perlu sampai kalis elastis. Bulatkan
- 4
Simpan adonan selama 15-20 menit, jangan over proofing. Jangan sampai mengembang 2x lipat ya
- 5
Setelah 15 menit didiamkan, bagi adonan menjadi bbrp bagian. Bulatkan. Simpan 10 menit di wadah tertutup
- 6
Ambil 1 bagian, pipihkan. Beri isian lalu bulatkan. Diamkan adonan selama 30-45 menit, maximal 1 jam
- 7
Sebelum dikukus, bakpao yg rasa coklat aku olesi dengan pasta makanan sebagai penanda. Kukus bakpao selama 6-8 menit dengan api sedang. Diamkan 3 menit didalam dandang setelah matang agar tidak kempes
- 8
Lembut banget hasilnya. sukaaaaaa 😍😍😍
Resep Serupa
-
Bakpao Bakpao
Seru juga ya bikin bakpao karakter, seni nya terletak di cara bentuk bakpao yang kita jadikan karakter lucu lucu.Memang sih lama, tp kl sudah bikin bikin muka pakpao jadi tidak terasa.Source : youtube cooking with lina#UjianNasionalRecook#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#emaknusantarakreatif#MasakItuSaya#kedapuraja#beres_BAKPAO#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#minggu3_10 Lilis_DapoerTara -
Bakpao Bakpao
15.03.2020 Sudah lama sebenarnya mau bikin bakpao, salah satu cemilan yg dikukus ini. Biasanya selalu beli, akhirnya kesampean jg bikin sendiri. Sengaja bikin bakpao utk cemilan anak2 biar gak jajan sembarangan & mrk tetap dpt makanan yg bergizi seimbang agar daya tahan tubuhnya meningkat & gak gampang sakit. Apalagi di situasi spt saat ini yg sedang pandemi virus corona.Sumber: Youtube "The Hasan Video "#WeekendChallenge#PahlawanMenuSehat#cookpad_id#cookpadcommunitu_kakatya#dapurmama_at#serbadikukus#bakpao Ratih Sukardi -
Bakpao Bakpao
Si bocil ngebet dari kemaren minta dibikinin bakpao karakter karena lihat di YouTube bentuknya lucu lucu banget. Tp disini gag ada yg jual kaan.. 😂.Akhirnya nyari resep ketemu yg ini. Bikin bareng bocil bocil, antara bantuin sama ngerecokin beda dikit, hias alakadarnya.. 😅😆🤣😄😂Alhamdulillah pada suka, katanya "enak mik, nanti bikin lagi ya..!"Simpen sini deh.. 😘😘 Mazida Diazz -
Bakpao Bakpao
Bakpao putih mulus, lembut sampai besoknya pun. *sigh* mau cerita dikit (buat kenang2an sendiri sih wkwk)..- Nyokap di rumah sebenarnya sering bikin bakpao, waktu beliau masih kuat ngapa2in di dapur. Tapi bakpaonya doi, meskipun enak, bentuknya suka2.. yaitu suka bengep, suka penyok, suka bantet :D- Setelah saya ambil alih dapur dan mulai eksplorasi ini itu, saya coba bikin sendiri. Dua kali gagal, tapi rasa penasaran mengalahkan keputusasaan.. eaaaa..- Selancar kesana kemari, cari resep yang kayaknya masuk akal, mudah, gak pakai bahan2 yang saya gak kenal atau harus beli khusus, akhirnya mantap pakai resep dari IG debbie_aristhea. Dan bener aja sih, 90% sukses! Tentu didukung dengan latihan ngulen sebelum2nya, jadi kali ini udah rada mahir. Yang 10%nya? Beberapa bentuknya kurang bulet sebab paaaas di menit2 lagi ngisi bakpao dan ngebuletin, anak saya nelepon buru2 minta diantar vaksin. Halah.*Resep bakpao yang kita temukan di berbagai sumber, ternyata bervariasi bahan tepungnya. Ada yang full pakai pro-rendah, ada yang pakai pro-sedang, ada yang tepung khusus. Terus terang saya belum ngerti bedanya nanti di hasilnya. Kapan2 dicoba versi lain.Tapi resep yang ini, dengan kombinasi tepung pro-tinggi dan pro-rendah, hasilnya memuaskan 🙂 Widhyawati Ambara -
Bakpao Bakpao
Yayyy ini resep yang ke-100. Ini pertama kali saya bikin bakpao. walaupun masih belum sempurna (kulitnya kurang mulus) tapi roti bakpao nya enak dan lembut. Resep bakpao ini bisa diberi isian telur asin (resep ada di sebelum resep ini) ataupun isian daging/coklat/keju)source : ci Evie FANY ✅ -
Bakpao Bakpao
Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yg ada di Indonesia. Jika melihat jenis makanan khas Tionghoa, kita harus tahu makna dari kata yg terkandung pada bakpao. Kata "Bak" yg berarti daging dan kata "Pao" berarti bungkus yg terbuat dari adonan tepung. Yakni merupakan suatu daging yg dibungkus oleh adonan tepung kemudian dikukus sehingga menghasilkan tekstur bakpao yg basah dan lembut. Bakpao pertama kali ditemukan oleh Zhuge Liang, seorang ahli militer Tiongkok. Ia menemukan resep bakpao ketika bersama prajuritnya harus melewati sebuah sungai berbahaya. Masyarakat menyarankannya untuk menyediakan kepala manusia sbg upaya pengorbanan agar mereka dpt melewati sungai tersebut dgn selamat.Zhuge Liang tidak setuju untuk membunuh tentaranya demi pengorbanan tersebut. Ia memerintahkan tentaranya untuk memburu binatang dan membungkusnya dgn adonan tepung yg dibentuk serupa kepala manusia. Oleh karena ide mulia itu resep bakpao ditemukan. Sejak saat itulah, resep bakpao mulai menjadi bagian dari masyarakat Tiongkok, yg seiring perjalanan waktu dikenal di Indonesia.Selain itu, tradisi membuat bakpao itu masih dipertahankan oleh kaum etnis Tionghoa sesuai dgn resep aslinya yakni menggunakan daging babi.Resep bakpao yg ada di Indonesia merupakan resep yg telah disesuaikan dgn selera masyakarat lokal. Pada umumnya, variasi yang digunakan adalah daging ayam, sapi,kacang hijau, dan masih banyak lagi.Kali ini aku akan membuat Bakpao dgn menggunakan coklat sbg isinya.Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Bakpao Bakpao
Pernah bikin Bakpao di tahun 2006 sewaktu Bp.PakSu berdinas di Depo Maos Cilacap Jawa tengah . Resepnya lagi keselip Alhamdulillah kali ini yang dapat arisan , Yuli's Kitchen ada resep Bakpao . Kebetulan bahan dirumah ada semua dengan menyesuaikan isinya . Kebetulan masih punya Chocolate spread . Enak sekali sampai si bungsu komentar koq bikin cuma segini 🤭Source : Yuli's Kitchen#BandungArisanRecook4_Yuli'sKitchen#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Bakpao Bakpao
Akhirnya sukses jg bikin bakpao. Biasanya selalu kisut😂. Ini mah bakal jd resep bakpao andalan. Ini pakai bahan2 yang ada d rumah, jd terigu adanya protein sedang dan pakai margarin harusnya mentega putih. Jd hasilnya tidak putih dan kurang lembut. Tapi tetap enak qo.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12970537?i=FSsqyH Dwi Pratiwi -
Bakpao Bakpao
Pertama sekali buat bakpao... Meskipin hak semulus resep aslinya... 💪...Resep asli dari mb marlina shinta putri... Murmer, dan enak.. Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12616658-pastel-abon-keju-jadul?invite_token=oyy1Ry8yCPw21rLUTWtS5sct&shared_at=1618145305#cookpadcomunnity_semarang#cookpadcomunnity_indonesia#ResepBundaNisa Bunda Nisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar