Telur ceplok daun singkong

Afrida Yanti
Afrida Yanti @cook_23419484

Udah mulai bingung ni menu untuk buka puasa nya,akhir nya olah telur daun singkong,rasa nya mantul

Telur ceplok daun singkong

Udah mulai bingung ni menu untuk buka puasa nya,akhir nya olah telur daun singkong,rasa nya mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 5 butirTelur
  2. Daun singkong 1 ikat(opsional)
  3. 750 mlSantan
  4. Bumbu halus:
  5. cabe rawit(10 biji)
  6. cabe merah besar(5 biji)
  7. 5 bijibawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 1/2 sendok makanketumbar
  12. 1/2 sendok tehgaram
  13. penyedap rasa(opsional)klo saya tdk pkai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daung singkong nya,kemudian rebus terlebih dahulu sekitar 5 menit,kemudian angkat daun singkong dn tiris kan

  2. 2

    Halus kan semua bumbu halus nya,kemudian masok kan kedalam wajan

  3. 3

    Tuang kan santan yang sudah disediakan kedalam wajan sambil diaduk pelan2 jngan sampai santan berbuih dengan api sedang

  4. 4

    Kemudian ceplok kan telur,dn jika telur sudah matang masok kan daun ubi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afrida Yanti
Afrida Yanti @cook_23419484
pada

Komentar (2)

Resep Serupa