Crunchy Cornflake Cookies

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Bismillah, beberapa hari yang lalu menyempatkan membuat Cookies sendiri di rumah. Selain untuk mengisi waktu #dirumahaja sekalian juga baking class anak-anak. Hampir semua yang ngebentukin ini anak perempuan saya yg berumur 6 dan 5 tahun. Saya kebagian mandorin, nimbang, ngoven. Saking riweuhnya stepnya lupa ngga ke foto. Inget2 pas setelah mencetak. Setelah matang ngga nyangka Cookies hasil rebake buku simple cake n moist ini enak bgt MasyaAlloh. Wangi butter, corn flake ada kelapanya gitu cocok bgt...Anak-anak juga suka. Udah gampang, ngga perlu repot pake cetakan lagi. Yuk di coba di rumah bund...

Crunchy Cornflake Cookies

64 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, beberapa hari yang lalu menyempatkan membuat Cookies sendiri di rumah. Selain untuk mengisi waktu #dirumahaja sekalian juga baking class anak-anak. Hampir semua yang ngebentukin ini anak perempuan saya yg berumur 6 dan 5 tahun. Saya kebagian mandorin, nimbang, ngoven. Saking riweuhnya stepnya lupa ngga ke foto. Inget2 pas setelah mencetak. Setelah matang ngga nyangka Cookies hasil rebake buku simple cake n moist ini enak bgt MasyaAlloh. Wangi butter, corn flake ada kelapanya gitu cocok bgt...Anak-anak juga suka. Udah gampang, ngga perlu repot pake cetakan lagi. Yuk di coba di rumah bund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kilogram
  1. Bahan A :
  2. 300 gramsalted butter (saya 200 gram anchor)
  3. 50 grammargarin (saya 100 gram blueband)
  4. 250 gramgula halus
  5. 2 gramgaram
  6. Bahan B :
  7. 2 butirtelur
  8. Bahan C :
  9. 350 gramtepung terigu protein rendah
  10. 5 grambaking powder double acting
  11. 150 gramcornflake
  12. 100 gramkelapa parut kering

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer sebentar bahan A (jangan terlalu lama nanti bisa mbeleber kalau dipanggang). Saya cukup pakai whisker aja sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan telur (bahan B) satu per satu. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bahan C, aduk rata.

  4. 4

    Sendok kan adonan ke loyang yang telah di olesi margarin atau di alasi kertas baking. Beri topping cornflake lg agar bagus.

  5. 5

    Panggang dalam oven suhu 160°C. Saya pakai oven tangkring jadi apinya agak rendah ya tapi bukan kecil bgt, dengan kondisi lubang di atas di buka ya saat sudah masuk Cookies nya. Jangan lupa sebelumnya dipanasin selama 15 menit. Panggang Cookies selama 30 menit atau sampai matang ya. Setelah matang angkat dinginkan. Baru di simpan di dalam toples kedap udara agar terjaga kerenyahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa