Si anak kecil lagi suka makan makanan berbumbu manis dan gurih, terinspirasi dari @Dapoer Mba Retno di cookpad di resepAyam bakar bacemnya tapi resep saya lebih mirip bumbu empal atau gepuk daging sapi, untuk resep ini saya ganti menggunakan ayam. Buat mama papanya saya skip bagian menggorengnya biar rendah kolesterol👌🏻ternyata tak disangka2 untuk saya yang skill memasaknya dibawa rata2 ini berhasil luar biasa dan super mudah

Source : @mamaZayka_19Perdana nih bikin ungkepan ayam kek gini, belum di goreng aja kelihatannya udah menggoda selera banget, pas udah di goreng awalnya anak² mengira ini tuh ayam panggang, soalnya pas di goreng bumbunya terkaramelisasi jd mirip² ayam panggang deh bentukannya, soal rasa mah pasti dong ini enak banget 😋.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#GenerasiAprontis

Menu ini ternyata cukup simple tapi mesti sabar karena masak dagingnya dengan api kecil sekali. Cocok buat anak-anak atau yang nggak suka makanan pedas.Sebagian empal saya simpan buat stock makanan siap saji, secukupnya saja yang disajikan, saya tambahin telur rebus biar menunya tambah banyak.

Assalamualaikum, selamat malam teman-teman home chef semua. Pertemuan kali ini dengan resep empal bumbu bacem dari koleksi resep mbak @galia_salfitri.Pertama -tama kita mengulik asal-usul empal, yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Ada banyak variasi empal yang berbeda di setiap daerah, namun yang paling dikenal adalah empal gentong dari Cirebon, empal gepuk dari Jawa Barat, dan empal suwir dari Jawa Timur (source google).Meskipun ada perbedaan dalam bumbu dan cara pengolahan, inti dari empal adalah sama: daging sapi yang dimasak perlahan hingga empuk dan kaya rasa.Proses pembuatannya dimulai dari Pemilihan Daging, Perebusan Awal, Penggepukan, Pembumbuan, dan Penggorengan (Opsional).Dan kali ini aku menyajikannya dengan nasi putih hangat, sayur asam dan sambal terasi, seperti yang biasa mama sajikan di rumah. Tapi bunda bebas menyesuaikan menu pendampingnya sesuai selera ya.#BerkurbanAnekaDaging#Semarak_BerkurbanAnekaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#EmpalDaging#EmpalBumbuBacem#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak

Menu lebaran yang harus ada...daging ungkep bumbu empal, yang di makan dengan ketupat dan semur😋#JalinanClover#Jalinan_MasakanKhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#dagingungkepbumbuempal

tadinya mau buat empal kering taunya enak juga di goreng kayak gepuk dan lbh gurih #homemade

Membuat kembang goyang sebenarnya tidak sulit.Membuatnya sebenarnya cukup mudah anti gagal, tipsnya cetakan celup ke dalam adonan, asal memenuhi pinggiran cetakan saja. Jika mencelupnya sampai seluruh cetakan tercelup sampai ke atasnya, adonan tidak akan terlepas saat digoreng dan digoyang.Saya membuat versi asin, dengan memakai bumbu instant rasa empal. Jika teman2 mau memakai bumbu homemade, saya sudah posting beberapa resep kembang goyang, bisa lihat di #kembanggoyanglinggaSelamat mencoba yaa..Semangat ..#kembanggoyangempal#kembanggoyanglingga#ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta

Bismillah...Ikutan ngramein Posbar Matos dengan tema Ungkepan dan Marinasi, sekaligus setoran untuk menyambut tim Lokal Colam yang baru, mbak @mamabundaB3 dan mbak @anggilstiar... Selamat bertugas semoga Colam makin berkembang dan maju.Kali ini aku bikin ungkepan daging sapi atau biasa disebut Empal Goreng. Dengan bumbu simple tanpa uleg (keliatan banget kalo moh ribet 🤭🤭🤭).#ColamMatos#Matos_UngkepandanMarinasi#Posbar#Ungkepan#CookpadCommunity_Malang

Empal ini lumayan mudah membuatnya, aku jadi sering buat karena suamiku suka banget 😍... Empal ini bisa disimpan di lemari es, jadi kalo kita mau makan atau mau buat bekal makan siang dikantor tinggal digoreng aja.