Bolu Pelangi 6 Lapis

DAPUR RAME
DAPUR RAME @resepdapurrame
Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Pada resep sebelumnya saya menggunakan campuran susu bubuk. Kali ini saya ganti dengan menggunakan susu kental manis.

Bolu Pelangi 6 Lapis

Pada resep sebelumnya saya menggunakan campuran susu bubuk. Kali ini saya ganti dengan menggunakan susu kental manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 150 ggula pasir
  3. 1 sdtvanili
  4. 1 cupSP ukuran 30 gram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 150 gtepung terigu
  7. 100 mlmentega cair
  8. 150 mlsantan sun kara
  9. 3 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, SP, dan vanili hingga putih dan mengembang.

  2. 2

    Tambahkan baking powder dan tepung terigu. Aduk hingga merata. Tambahkan susu kental manis, aduk kembali.

  3. 3

    Masukkan mentega cair, aduk rata. Tambahkan santan, aduk kembali hingga semuanya halus dan bercampur rata.

  4. 4

    Sambil menunggu kukusan panas, bagi adonan menjadi tiga bagian, berikan masing-masing warna ungu, orange, dan pink.

  5. 5

    Setelah air kukusan mulai mendidih, masukkan loyang yang sudah dioles margarin.

  6. 6

    Tuang adonan dengan warna pertama, kukus selama lima menit, tuang lagi adonan kedua, dan seterusnya. Jangan lupa, tutup kukusan dilapisi serbet supaya uap air tidak jatuh ke bolu.

  7. 7

    Setelah adonan warna terakhir dituangkan, kukus selama 20 menit. Kemudian keluarkan dari kukusan.

  8. 8

    Biarkan hingga dingin supaya bolu tidak pecah saat dikeluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR RAME
DAPUR RAME @resepdapurrame
pada
Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau
Hasil masakanmu adalah cerminan suasana hatimu
Lebih banyak

Komentar (3)

Euis Minarsih
Euis Minarsih @cook_23111659
Mbk mau tanya ukuran loyang yg berapa, trus kira kira kl dipotong 2 bisa dpt berpa pcs. Trmksh

Resep Serupa