Rainbow Bento (masak kilat)

C.Fey
C.Fey @cfeyfreny
Jakarta Utara

Musti bawa bekal makan siang ke kantor tp bangun kesiangan... wokeey kita manfaatkan sisa sambal bawang ayam geprek semalam dan mixed vegetable beku. Jadilah nasi goreng dan capcay masak kilat. Aku suka tampilannya yg warna-warni seperti pelangi 🤣

Rainbow Bento (masak kilat)

5 orang berencana membuat resep ini

Musti bawa bekal makan siang ke kantor tp bangun kesiangan... wokeey kita manfaatkan sisa sambal bawang ayam geprek semalam dan mixed vegetable beku. Jadilah nasi goreng dan capcay masak kilat. Aku suka tampilannya yg warna-warni seperti pelangi 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

< 45 menit
2-3 porsi
  1. Nasi goreng dan capcay
  2. 2 porsiNasi
  3. 1 mugMixed vegetables beku
  4. 2 batangPokcoy besar
  5. 10 bijiJagung muda
  6. 5 bijiBakso sapi Bernardi
  7. Sambal bawang
  8. 1Bawang bombay
  9. 7 siungBawang putih
  10. secukupnyaLada halus
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. 1/2 sdtMinyak wijen
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. 2 sdmMargarine Blue Band
  15. 4 sdmMinyak goreng
  16. 2 ltAir kurleb
  17. Telur 1 atau 2 sesuai selera
  18. secukupnyaCabe rawit
  19. Tepung maizena 3 sdm, larutkan

Cara Membuat

< 45 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih. Sementara itu rajang bawang bombay lalu bagi 2, untuk nasgor dan utk capcay. Rajang juga bawang putih dan cabe rawit. Potong2 sawi, jagung muda dan bakso sapi.

  2. 2

    Ambil 1 mangkok air mendidih. Rendam mixed vegetables beku dg air mendidih 5 menit, tiriskan. Biar sayurannya nggak keras aja.

  3. 3

    Nasi Goreng: Panaskan margarin, goreng sedikit bawang putih hingga harum, lalu masukkan bombay, sambal bawang dan cabe rawit. Masak hingga harum dan matang. Masukkan 1-2 sdm mixed vegetable, masukkan telur, aduk rata... tambahkan garam secukupnya. Terakhir masukkan nasi. Aduk rata sampai semua nasi kena bumbu. Tes rasa, tambah garam bila perlu. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Capcay singkat: panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, kemudian tambah bawang bombay. Masukkan bakso sapi dan jagung muda. Tambahkan air mendidih sampai isinya terendam. Masak hingga agak empuk, masukkan mixed vegetable. Tambah àir bila perlu.

  5. 5

    Setelah sayuran empuk, masukkan sawi, minyak wijen, saus tiram, lada halus, garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Setelah sawi cukup matang, tuang larutan maizena lalu aduk merata. Didihkan 1x lagi. Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Nggak keburu foto prosesnya krn kudu cepet2 ngantor... Dalam foto ini aq ambil 1/4 porsi nasgor utk makan siang dan sedikit capjay utk sayurnya. Selebihnya sarapan dan maksi suami. Lezatttt.. hehee.. klo ada timun enak bikin segar. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
C.Fey
C.Fey @cfeyfreny
pada
Jakarta Utara
Aku masak yg simple2 dan sebisa mungkin pakai bumbu alami (tanpa micin, penyedap/MSG). ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa