Onde onde kenyaL

Mama Si Kembar
Mama Si Kembar @mamasikembar
Jakarta

Silahkan dicoba...onde2 ini kenyal dan lembut...walaupun sudah tidak panas..bentuknya tetap bulat..tanpa harus menggunakan obat2an

Onde onde kenyaL

8 orang berencana membuat resep ini

Silahkan dicoba...onde2 ini kenyal dan lembut...walaupun sudah tidak panas..bentuknya tetap bulat..tanpa harus menggunakan obat2an

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 225 grTepung ketan
  3. 75 grkentang kukus, haluskan
  4. 75 grGula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 175 ccAir hangat 100 gr Wijen
  7. SecukupnyaAir matang untuk celupan
  8. Bahan isi :
  9. 250 gramkacang hijau
  10. 200 gramgula pasir
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 350santan (aku pake 200 ml santan kara + 150 ml air)
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Sedikitvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : Campur tepung ketan, kentang, gula dan garam. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.

  2. 2

    Isi : Blender kacang ijo dan santan. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula, garam dan vanili dan daun pandan..Masak hingga adonan kalis.bentuk bulat kecil il

  3. 3

    Ambil minyak oleskan ditangan ambil adonan kulit, pipihkan tambahkan isi, bulatkan kembali. Lalu gulingkan ke wijen. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Si Kembar
Mama Si Kembar @mamasikembar
pada
Jakarta
saya ibu rumah tangga yang sangat sangatttt hobby memasak...memasak adalah sebuah kebutuhan dan keharusan...untuk memuaskan suami tercinta dan buah hati si kembar al dan el ...apalagi mereka sudah masuk TK...jadi harus membawa bekaL , kewajiban mom's kembar buat sering berkreasi di dapur 😚😙☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa