Ayam Goreng Telur

Nia
Nia @Niakumemasak
Batam, Kepulauan Riau

Sudah bosan dengan sajian ayam goreng biasa? Ayam goreng telur ini layak dicoba. Resepnya saya dapat dr ibu Icha Irawan.
Suami bilang ini enaak...
Anak saya juga suka, apalagi saya...hhmmm nagih. Selamat mencoba! 🤗

Ayam Goreng Telur

3 orang berencana membuat resep ini

Sudah bosan dengan sajian ayam goreng biasa? Ayam goreng telur ini layak dicoba. Resepnya saya dapat dr ibu Icha Irawan.
Suami bilang ini enaak...
Anak saya juga suka, apalagi saya...hhmmm nagih. Selamat mencoba! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 potongAyam
  2. 1 butirTelur
  3. Air dan minyak goreng
  4. BUMBU HALUS:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu

  2. 2

    Masukkan ayam dan bumbu ke dalam panci, tuang air sampai ayam terendam setengah bagian.

  3. 3

    Masak ayam dalam panci tertutup (ungkep)

  4. 4

    Cicipi rasa dan tambahkan garam sampai rasanya pas

  5. 5

    Jika air sudah mulai menyusut (hampir habis, sisihkan ayam ke pinggir panci, lalu masukkan sebutir telur ke sisa air tadi, kemudian orak arik telur dan balurkan telur secara merata ke ayam dan bumbu)

  6. 6

    Aduk sampai merata lalu lanjutkan ungkep sampai air habis.

  7. 7

    Jika air sudah habis dan agak kering, matikan api.

  8. 8

    Ayam siap untuk digoreng dengan panas api sedang

  9. 9

    Selamat menikmati! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @Niakumemasak
pada
Batam, Kepulauan Riau
Want to make a healthy and delicious food for the family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa