Pempek Ayam
Karena wfh, dan selalu butuh camilan setelah sholat isya. Akhirnya iseng intip isi kulkas dan ada dada filled ayam beku. Satu rumah itu seneng banget sama pempek. Pernah buat yg pakai daging ikan patin, tapi kurang puas. Akhirnya penasaran eksekusi daging ayam. Ibu, bapak, suami seneng banget. Biar beda aku tambahin isisan sosis sama keju. Enak dan wajib coba deh, buat camilan anak anak bunda. Dijamin kenyal, empuk dan berasaa dagingnya. Saya sampai 2 hati berturut turut buatnya bunda. Lumayan bisa bagi bagi ke tetangga #TiketMasukGoldenApron3 #CookPadIndonesia #GoldenApron3 #MasakItuSaya
Pempek Ayam
Karena wfh, dan selalu butuh camilan setelah sholat isya. Akhirnya iseng intip isi kulkas dan ada dada filled ayam beku. Satu rumah itu seneng banget sama pempek. Pernah buat yg pakai daging ikan patin, tapi kurang puas. Akhirnya penasaran eksekusi daging ayam. Ibu, bapak, suami seneng banget. Biar beda aku tambahin isisan sosis sama keju. Enak dan wajib coba deh, buat camilan anak anak bunda. Dijamin kenyal, empuk dan berasaa dagingnya. Saya sampai 2 hati berturut turut buatnya bunda. Lumayan bisa bagi bagi ke tetangga #TiketMasukGoldenApron3 #CookPadIndonesia #GoldenApron3 #MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Giling daging ayam, bawang putih, bawang goreng, saus tiram, garam dan totole menggunakan cooper. cicipi tingkat gurih asinnya
- 2
Tambahkan tepung terigu, pati, kemudian aduk sampai kalis dan rata. Tambahkan telur, aduk sampai adonan tidak lengket. Pastikan rasa sudah cukup gurih ya.
- 3
Beri isian sosis dan keju. Bentuk sesuai selera.
- 4
Siapkan air mendidih pada panci. Masukka adonan yg sudah dibentuk ke dalam air yg mendidih. Tunggu sampai mengapung. Bearti sudah matang. Siap diangkat. tiriskan.
- 5
Siapkan minyak panas, goreng pempek sampai kuning keemasan. Lalu potong potong sesuai selera.
- 6
Didihkan 7-10 gelas air didalam panci. Masukkan bawang putih geprek, air asam jawa, cabai, dan gula jawa. Tunggu hingga mendidih. Masukkan 1 sdm saus tiram, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Bila kurang manis. Bisa ditambah gula pasir sesuai selera.
- 7
Siapkan irisan timun dan mie telur. Tata di piring atau mangkuk. Siap dihidangkan untuk camilan setelah shalat isya dan tarawih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Dari dulu pingin bikin pempek selalu terkendala daging ikan, tepatnya: malas giling ikannya hehe... Akhirnya nyoba bikin pempek pake ayam aja. Hasilnya alhamdulillah enak juga :)
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Tak selalu ikan menjadi bintang dalam makanan khas Palembang, pempek. Daging ayam juga bisa dijadikan bahan utama dalam membuat pempek.Makanan yang disajikan bareng kuah cuka, dan irisan timun ini bisa disantap kapan saja.Berhubung lagi pengen banget pempek tapi ngga terlalu suka dengan ikan, jadilah ini Pempek Ayam. Kebetulan dirumah banyak banget daging ayam buat stok, akhirnya tanpa banyak pikir langsung eksekusi dehh,, yukk masak pake resep ini, dijamin nagihh..Happy Cooking😘
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Pengen pempek tapi lagi ga punya ikan. Jadinya buat pempek ayam aja, karena kalau stok ayam boneless selalu tersedia di freezer, maklum jualannya masakan berbahan dasar ayam 😁. Maafkan aku yg salah memasak tepung jd di foto langkah mungkin bakal terlihat agak aneh. Harusnya yg kumasak tepung terigu, tapi yg kumasak malah tepung kanjinya wkwkw. Untungnya bs ttp jd meski jadinya krg kenyal. Jd tetap ikuti resep dan langkah ya, jangan sampai salah tepung kek aku 😂#DiRumahAja#GenkGadoGado#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Makassar
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Memenuhi tantangan #Cabeku saya recook dari mba Anggraini Oktora buat pempek ayam, terimakasih resepnya. Kebetulan dirumah adanya ayam jadi saya bikin ini saja.Belum belanja ikan2 an hehehhe. Baiklah tanpa lama2 hayukk kita buat. Btw saya bahannya dan timbangan menyesuaikan bahan seadanya #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #Ayaminlopwityu #MulaiMisiHero_Jakarta
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
RecookPempek : Laela RahmaKuah cuko : Meilinda Ulfiana SyahariPakek ayam aja enaknyaaa pakek banget.. Palagii pakek ikaan yaaa #cookpadcommunity_cilegon
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Pengen nyoba nyoba bikin pempek ayam kira kira bagaimana rasanya. Dan ternyataaa........So yummyyy... 🐤🐤🐤
-
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Ini pempek sih harusnya pake tepung sagu ya, tp karena udh bikin adonan dan baru sadar salah beli tepung jd ya riganti tepung kanji, tetep enak
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah..berkreasi dengan pempek🤭🤭..pempek tengiri...pempek dos..pempek adaan..pempek nasi...nyoba juga dong...pempek ayam dengan varian isi telur n sosis...🤭🤭👍Inspired by : Resep Koki#semangcook_bebasaja#semangcookhokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#beforeAfter_cookpad
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Anak2ku suka makan pempek tapi yg dos, krn mereka kurang suka ikan...Nah kali ini aku bikin yg pake ayam aja sebagai pengganti ikannya...jd proteinnya tetap ada dan mereka mau makannya😉
-
Pempek ayam Pempek ayam
Bismillah, kali ini mencoba buat Pempek Ayam (sekalian untuk stock) bahan-bahannya saya beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Resep Pempek asli dengan ikan tenggiri (resep dari kakak ipar) tapi saya ganti ayam. Belum bisa buat kapal selam jadi buat yang lenjer aja 😀. Kuah cuko kurang gelap, karena adanya gula merah harusnya pake gula aren biar mantab
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Liat postingan mba reny beberapa bulan lalu ternyata bisa jg bikin pempek dari bahan selain ikan/udang n liat2 resep ternyata semua bahan lengkap dan waktu nya pas.Trimakasih mba Anggaraini Oktora, yuks ikutan cobain.#PejuangGoldenApron3#TimHebring#Cabeku#AyamInLopWitYu#CookpadCommunity_bogor#Resep2_Mingguke1_2020
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar