Pempek Ayam
Bismillah...
Assalamu'alaikum....
Alhamdulillah..berkreasi dengan pempek🤭🤭..pempek tengiri...pempek dos..pempek adaan..pempek nasi...nyoba juga dong...pempek ayam dengan varian isi telur n sosis...🤭🤭👍
Inspired by : Resep Koki
#semangcook_bebasaja
#semangcookhokyaHokye
#cookpadCommunity_semarang
#pejuangGoldenBatikApron
#beforeAfter_cookpad
Pempek Ayam
Bismillah...
Assalamu'alaikum....
Alhamdulillah..berkreasi dengan pempek🤭🤭..pempek tengiri...pempek dos..pempek adaan..pempek nasi...nyoba juga dong...pempek ayam dengan varian isi telur n sosis...🤭🤭👍
Inspired by : Resep Koki
#semangcook_bebasaja
#semangcookhokyaHokye
#cookpadCommunity_semarang
#pejuangGoldenBatikApron
#beforeAfter_cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biangnya....
Masak air hingga mendidih...masukan Garam, gula dan kaldu bubuk..aduk hingga larut...
Lalu kecilkn api....masukan terigu...aduk cepat hingga kental dan licin...sisihkan....
- 2
Haluskan daging ayam, bawang putih, putih telur, air es dan saus tiram....menggunakan chopper/ blender....
Lalu masukan dalam wadah..masukan biang terigu...
Lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk....
- 3
Bentuk adonan sesuai keinginan...
Buat kapal selam bisa dilihat seperti gambar...
- 4
Buat pempek lenjer dengan isian sosis bisa dibuat seperti gambar....
- 5
Masak secukupnya air dengan 1 sdm minyak goreng...setelah mendidih masukan pempeknya...
Masak hingga mengapung dan tunggu beberapa saat agar matangnya hingga kedalam pempekny....
Setelah matang angkat dan tiriskan....
- 6
Panaskan minyak dalam wajan....lalu goreng pempek hinggu k
Ecomlatan....
- 7
Buat cuko ya....
Masak semua bahan hingga mendidih dan gula mencair....
Lalu saring...
- 8
Sajikan pempek bersama kuah cukonya....
Yummmiii....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar