Rebon kacang asam manis pedas

Ummi Adiba
Ummi Adiba @cook_13081477
Cilegon

Menu yang paling awet saat pandemi. Stok aja rebon kacang asam manis pedas. Sahur juga enak g perlu masak ribet.

Rebon kacang asam manis pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Menu yang paling awet saat pandemi. Stok aja rebon kacang asam manis pedas. Sahur juga enak g perlu masak ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 grRebon (sangrai)
  2. 200 grKacang tanah (goreng)
  3. 150 mlMinyak sayur
  4. Bumbu halus:
  5. 2 buahCabe merah
  6. Cabe rawit merah (Lombok) 8 buah. Atau sesuai selera
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. 4 sdmGula pasir
  10. 1/2 sdtGaram (Krn rebon sudah asin)
  11. 4 bijiAsam kanji

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kacang dengan minyak sayur 50ml. Oseng2 sampai berwarna kuning. Matikan kompor. Tetapi kacang terus diaduk di wajan. Hingga kecoklatan. Angkat

  2. 2

    Kemudian sangrai rebon. Oseng2 hingga berwarna kecoklatan. Angkat

  3. 3

    Halus kan bumbu. Tumis dengan minyak sayur 100 ml panas. Tambahkan asam kanji, gula pasir dan garam. Hingga bumbu kering

  4. 4

    Campurkan rebon sangrai dan kacang. Aduk rata

  5. 5

    Siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Adiba
Ummi Adiba @cook_13081477
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa