Panna Cotta Chocolate & Vanilla

penasaran pengen ngerasain panna cotta, searching resep eh ternyata gampang banget bikinnya, cuma kadang males bikin karna nunggu buat makannya lama 3-4 jam.. saya tipe yang pengennya udah jadi langsung hap dimakan😂😂😂. ini anak kicik suka banget. resep diambil dari blog cuisineetcaro.canalblog.com... untuk cooking creamnya bisa pake apapun ya,, kalo di perancis sini ada yang kandungan lemaknya 12%, 15%, 18%, 30%, 35%.. kalo saya biasa beli yang kandungannya rendah. kalo yang 30% keatas beli cuma kalo mau bikin whipping cream.
Panna Cotta Chocolate & Vanilla
penasaran pengen ngerasain panna cotta, searching resep eh ternyata gampang banget bikinnya, cuma kadang males bikin karna nunggu buat makannya lama 3-4 jam.. saya tipe yang pengennya udah jadi langsung hap dimakan😂😂😂. ini anak kicik suka banget. resep diambil dari blog cuisineetcaro.canalblog.com... untuk cooking creamnya bisa pake apapun ya,, kalo di perancis sini ada yang kandungan lemaknya 12%, 15%, 18%, 30%, 35%.. kalo saya biasa beli yang kandungannya rendah. kalo yang 30% keatas beli cuma kalo mau bikin whipping cream.
Cara Membuat
- 1
Panna Cotta Vanilla: Panaskan susu cair, gula pasir, ekstrak vanilla, dan cooking cream hingga mendidih.
- 2
Setelah mendidih,matikan api, masukkan gelatin yang sudah direndam air dingin ke dalam larutan susu (remas2 dulu untuk menghilangkan airnya). Aduk hingga gelatin tercampur rata dengan susu.
- 3
Tuang ke dalam gelas saji. Biarkan dingin selama 3-4 jam. (jika panna cotta sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas)
- 4
Panna cotta Cokelat: Panaskan susu cair, gula pasir, cooking cream, dan DCC yang sudah dipotong2 hingga DCC larut dan mendidih.
- 5
Setelah mendidih matikan api, masukkan gelatin ke dalam larutan susu+cream+coklat. Aduk hingga gelatin tercampur rata. tuang ke dalam gelas saji.
- 6
Diamkan selama 3-4 jam. Sajikan dingin. (jika sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Panna Cotta Chocolate Panna Cotta Chocolate
Apapun dessertnya klo coklat mah sya doyan. Dr awal tau soal panna cotta, penasaran bgt pgn coba bikin sndri, iseng2 googling, wktu itu blm tau gelatin halal atau ga. Tp skrg ktnya gelatin udh halal. Atau sblm beli tnya aj ke toko bahan kuenya gelatin yg halal. Mari dicoba bikin yuuuk 😊😊😊 Dwi Apriani -
Panna Cotta Chocolate Panna Cotta Chocolate
Ini dia dessert fav’nya pasukan krucilsKu ❤️ Susana Gracia Cathrine -
Vanilla Panna Cotta Vanilla Panna Cotta
dengan saus stroberi homemade!each serving: 244 kcal.Hidangan pencuci mulut klasik yang terlihat elegant, creamy, dan segar - terutama dengan topping saus strawberry yang memiliki keseimbangan manis dan asam yang pas. Dibalik semua itu, ternyata panna cotta ini mudah dibuat dan pembuatannya tidak ruwet. Hanya dengan 5 bahan saja, panna cotta bisa langsung dibuat dan dinikmati!Untuk yang belum familiar, panna cotta ini bisa dibilang mirip pudding tapi versi custard yang creamy rasa susu. Hidangan ini berasal dari Italia yang menggunakan gelatin untuk mengeraskan krim menjadi pudding yang nantinya disajikan dengan berbagai saus seperti caramel, stroberi, coklat, atau berries.A delightful dessert to impress your friends and family!#pannacotta #dessert #sederhana #mudah #homemade #weekendchallenge #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight benika's delight -
Chocolate Panna Cotta Chocolate Panna Cotta
Edisi menghabiskan sisa2 bahan dirumah, dcc habis ditambahin choco chip colatta leleh 😂 whip cream cairku udh agak menggumpal karena udh dibuka dari kemarin dan udah sisa2 terakhir juga 😅 panna cottanya lumer bgt di mulut, mirip mousse cake teksturnya pokonya yummy bgt 👌#berburucelemekemas #resolusi2019 Avrilia Cahyani -
Vanilla Panna Cotta Vanilla Panna Cotta
Bismillah..Pannacotta puding ini walau sebenernya belum pernah makan sebelumnya yang aslinya..tapi tetep tertarik nyobainnya..secara aku suka banget sama puding susu..dan warnanya juga cantik merah-putih untuk memeriahkan hari kemerdekaan kita..🇮🇩🇮🇩Indonesia merdeka atas berkat rahmat dari Allah..اللهم احفظ إندونيسيا"Ya Allah..jagalah negeri kami Indonesia."آمين يارب العالمين...🤲🤲💕💕🇮🇩🇮🇩🇮🇩Resep dari ibu cantik Bu @minienora...... Al Khair_kitchen -
Choco Panna Cotta Choco Panna Cotta
Masih belum ketemu tekstur Panacotta yg lumer. Ini hasil akhirnya lembut, tapi masih ada sedikit kenyalnya. Enak, tapi masih kurang lumer kalo buat saya. Gal Chan -
Vanilla Pannacotta Vanilla Pannacotta
Dari dulu suka banget sama pannacotta tapi d tempat saya tinggal ga ada yg jual bahannya. Pas ada saudara yang datengkan whipping cream cair, langsung beli. Tapi habis itu whipping creamnya duduk cantik beberapa lama di dalam kulkas. Setelah mengumpulkan niat, akhirnya jadi juga pannacotta ini. Bikinnya gampang asal ada niat. Yuk coba...Dyna Setia Budi
-
-
Chocolate Panna Cotta Chocolate Panna Cotta
Sebenarnya resep asalnya vegan panna cotta, tapi berhubung saya susunya pakai dari bahan yang tersedia saja dan pemanisnya juga saya pakai gula pasir biasa jadinya bukan vegan lagi, kalau mau vegan bisa pakai susu kedelai, susu almond atau susu cashew dan pemanisnya bisa pakai sweetener yang untuk diet. Cara memasaknya saya pakai cara biasa seperti bikin agar agar biasanya soalnya biar ga ribet 😂, yang penting rasanya 👌👍 Bunda Thafana -
Chocolate Panna Cotta Chocolate Panna Cotta
Dalam bahasa Italia, panna artinya krim dan cotta artinya masak. Jadi arti sederhananya krim yang dimasak. Mirip dengan puding tapi ini lebih lembut dan creamy. Didaerahku sulit sekali mencari gelatin, jadi coba gelatinnya aku ganti dengan bubuk agar2. Hasilnya lumayan bunda.. ☺#MammamiaItalia#WisataKuliner Dwi Oti Eliyani (Owner Dianish's Kitchen) -
Panna cotta Panna cotta
Belum pernah makan ini sebelumnya.. jd g bs tau yg enak seperti apa.. tp menurutq ini dah enak lembut n creamy bgt. Dan kerasa bgt rasa susunya. Ini resep hasil googling Elys Diana -
Panna cotta vanila coklat Panna cotta vanila coklat
Recook resep Dr mb santi gruis, Panna cotta, teksturnya spt puding yg lembut dan aroma susu segarnya wangi. Emma J
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar