Sebenarnya ada banyak jenis kimchi, namun saya lebih suka dengan jenis ini karena mudah sekali membuatnya. Saya belajar resep ini dari Youtube channel “Kimbap Family”Begitu jadi, bisa langsung dimakan looh...kresss kresss segerrrrr ...

Kimchi instan dibuat utk lsg dimakan tanpa proses fermentasi.. Klo biasanya sy bikin kimchi yg dgn fermentasi pakai Gochugaru,, ini fresh kimchinya sy buat dgn Gochujang kna di pasta cabe nya sdh ada proses fermentasinya . Rasanya enak dan segar 😋

Pecinta kimchi, beli mahal dan jauh trus nemu chanel yutup Kimbab Family share resep dari halmoni mereka. Kimchi ini bisa langsung dimakan tanpa difermentasi jadi gak ada rasa asam. Jika difermentasi juga enak #kimchi #freshkimchi

Pengen bikin kimchi yang ga ribet dan ketofriendly...ternyata nemu resep nya di youtube...yuk bikin...

🌸 Bismillah,........Minggu ke - 44 (3)#PejuangGoldenBatikApronGeotjeori adalah kimchi yang baru dimasak dan biasanya disantap hanya pada saat masih segar saja.Memang, Geotjeori ini dianggap sebagai jenis Kimchi tapi lebih sesuai masakan sayur dengan bahan dan bumbu-bumbu Kimchi.Namun bumbu-bumbunya lebih sederhana dan hal yang lebih membedakan adalah Geotjeori ini tidak melalui proses fermentasi.Sehingga Geotjeori memiliki rasa segar jadi relatif aman bagi penderita asam lambung 😉Geotjeori ini sangat cocok disajikan bersama dengan masakan daging, seperti sup atau bbq an.(Source : KBS World Indonesia) #KitchenHacks :Buah yang sudah di potong dan tidak segera dimakan biasanya akan berubah warna, contohnya irisan apel.Nah, ini bisa diatasi dengan memberi sedikit air perasan jeruk lemon atau madu yang dicampur dengan air.Asam sitrat dari lemon maupun peptida dalam madu akan memperlambat proses oksidasi yang dapat merubah warna buah.Semoga bermanfaat 🙏🏼🥰#PekanPosbar#AnekaHidanganInternasional#SiapMasukKalender#KimchiSawiPutihLobak#CookpadCommunity_Bali#CookpadId

karena BM banget sama kimchi dan bingung mau buat kimchi tapi takut gagal saat fermentasi, akhirnya nemu kimchi yang bisa langsung makan pada hari pembutan. resep hasil lihat dari youtube kimbabfamily.

Suatu hari mbak tetangga posting status kimchi yang warnanya keliatan menggiurkan banget.. Karena sama-sama ngiler liatnya, collablah kita bikin kimchi instan dengan bahan yang gampang kami dapat dari pasar. Dulu saya pernah bikin kimchi kilat yang bisa langsung asem dalam waktu setengah hari dengan sedikit tendangan dari pasta gochujang (bukan saus gochujang ya)... Berhubung sedang tidak ada gochujang, browsinglah saya tentang kimchi instan.. Nemulah geotjori kimchi, yaitu fresh kimchi yang bisa langsung dimakan tanpa difermentasi dulu. Saya bikin 2 batch, 1 untuk langsung dimakan, satunya saya coba fermentasikan..Yang saya modif dari resep-resep asli adalah tidak adanya lobak, saya ganti pake wortel aja 😅

Jadi karena kurang demen versi fermentasi, carilah resep kimchi yg langsung makan.

Setelah berminggu2 memantapkan tekad buat bikin kimchi, nonton youtube sana sini, akhirnya berani juga bikin sendiri 🤣 resep aku nyontek dari youtuber maangchi tapi ada modif sedikit di bahan2nya. Seharusnya pakai fermented shrimp (sauejeot) tapi aku gapunya, jadi ku ganti dengan dasida atau kaldu ikan teri bubuk. Untuk cabai bubuknya harus gochugaru ya yang punya korea, tidak bisa pakai yang lain karna rasanya beda.

Setelah kemarin buat kimchi fermentasi 1hari yg rasa asamnya lumayan nampol 😂Tapi Sekarang saya mau share dan buat yg fresh kimchi. Bisa langsung dimakan atau langsung taruh kulkas. Resep ini tanpa campuran gula, karna manisnya sudah dapat dari apel. Dan ga pakai bawang prei, karna ga ada 😎

Akibat addicted nonton korean drama jadi begini jadinya. Craving for korean foods! 😂🤭

Selamat mencoba