Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 1 genggamirisan kol
  3. 1 genggamirisan wortel
  4. 1 genggamkecambah
  5. 1daun bawang (iris sesuai selera)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 cmkunyit
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 80 mlair
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyalada
  12. Bahan kuah :
  13. 800 mlair
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 2 sdmkecap asin
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyalada
  21. Bahan tambahan :
  22. Bakso sapi
  23. Bakso tuna
  24. Bakso lobster
  25. (Bakso bisa diskip atau diganti sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih dan kunyit lalu campurkan dengan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada

  2. 2

    Tanbahkan kol, wortel, kecambah dan daun bawang ke adonan. Aduk sampai rata lalu goreng sampai matang.

  3. 3

    Membuat kuah : cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi. Setelah itu tambahkan air diikuti dengan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, gula, garam dan bakso. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa

  4. 4

    Iris bakwan lalu sajikan dimangkok dan tuang kuah dan bakso diatasnya lalu beri daun bawang dan cabe diatasnya (kalau suka pedas). Selamat mencobaaa ! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa