Sambal Goreng

Widiyani Indrianingrum
Widiyani Indrianingrum @haecony
Serpong - Tangerang Selatan

Bekal mudik apa yang ga pernah absen, yap itu sambel, makan apa aja kalau dicocol sambel pasti enak, apalagi sambelnya ini bisa di simpen di frezer awettt bgt. Udah last miniute posbar disemangati n teh Linda bisa kok sambel masuk tema warna warni 😂 huhuhu aku terhura makasih teh Linda @dapoeroznon resep sambelnya dibawah ini saya cuma nulis setengah resep asli ya #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CocomtangPost_WarnaWarni #CocomtangLINDA #CookpadCommunity_Tangerang #TiketMasukGoldenApron3

Sambal Goreng

Bekal mudik apa yang ga pernah absen, yap itu sambel, makan apa aja kalau dicocol sambel pasti enak, apalagi sambelnya ini bisa di simpen di frezer awettt bgt. Udah last miniute posbar disemangati n teh Linda bisa kok sambel masuk tema warna warni 😂 huhuhu aku terhura makasih teh Linda @dapoeroznon resep sambelnya dibawah ini saya cuma nulis setengah resep asli ya #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CocomtangPost_WarnaWarni #CocomtangLINDA #CookpadCommunity_Tangerang #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grcabai merah keriting
  2. 50 grcabai rawit
  3. 1 buahtomat
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1/2 sdmterasi bubuk matang
  6. 1 sdmgula aren iris
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu jamur (optional)
  9. 50 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tomat kotak-kotak kecil. Rajang kasar bawang merah.

  2. 2

    Cuci dan rebus cabai rawit dan cabai keriting dalam air mendidih hingga layu.

  3. 3

    Blender kasar cabai dengan sedikit air rebusan.

  4. 4

    Tuang sedikit minyak. Tumis tomat sambil di bejek-bejek/tekan tekan hingga halus.

  5. 5

    Setelah tomat layu, masukan bawang merah dan cabai yang sudah halus. Tumis hingga air berkurang, setelah itu masukan minyak goreng agak banyak, tambahkan trasi, gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga warna kemerahan, minyak terpisah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widiyani Indrianingrum
pada
Serpong - Tangerang Selatan
Sedang dan senang belajar memasakig @widiyani.indri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa