Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmtepung segitiga biru
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. Secukupnyagaram (1/2 sdt)
  4. 120Mill air panas
  5. 1 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, campur semua bahan kering, tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga membentuk gumpalan.

  2. 2

    Tambahkan minyak, uleni sampai tercampur rata, taruh dalam mangkuk tutup rapat dan istirahatkan 1- 2 jam

  3. 3

    Gilas sebagian, dengan ketebalan yang diinginkan, cetak bulat. Taburi dengan tapioka setiap lapisnya supaya tidak lengket.

  4. 4

    Langkah lain: bisa ditimbang sesuai kebutuhan, bulatkan kecil2, kemudian pipihkan dengan alat(tanpa di cetak) taburi setiap lapisnya juga dengan tapioka.

  5. 5

    Bahan resep diatas sering saya gunakan sebagai kulit siomai,

  6. 6

    Sering saya pakai untuk jualan siomay Frozen dan siomay Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
pada
Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
Lebih banyak

Komentar (10)

Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
Mba risyani ini kulitnya harus langsung dipakai untuk bikin siomay atau bisa disimpan di kulkas dulu baru besok dibikin siomay?

Resep Serupa