Keripik bayam renyah

Leya Lestari
Leya Lestari @Leya_pan22
Semarang

Ini bukan beli di pasar, bayam hasil panen sendiri di kebun org hehe 😄 karena tumbuh liar dan subur dan hampir semua org bisa memanfaatkan..

Keripik bayam renyah

Ini bukan beli di pasar, bayam hasil panen sendiri di kebun org hehe 😄 karena tumbuh liar dan subur dan hampir semua org bisa memanfaatkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 50 lembarbayam ukuran besar (sedang)
  3. 50 grtepung maizena
  4. 5 lembardaun jeruk iris tipis
  5. 2 sdtkaldu jamur (boleh diganti kaldu lain)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyaair
  8. 500 mlminyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 sdmketumbar
  12. 1 ruaskunyit (boleh diganti kunyit bubuk 1sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, maizena aduk sampai rata, masukkan air aduk sampai ciar(tidak terlalu encer dan kental) masukkan kaldu, bumbu halus dan daun jeruk, aduk rata. Adonan tepung siap digunakan.

  2. 2

    Cuci bersih bayam, tiriskan.

  3. 3

    Siapkan wajan tuang minyak nyalakan kan api sedang, cenderung kecil. Usahakan menggoreng dg deep fry atau minyak banyak. Setelah minyak panas, masukkan beberapa lembar bayam, goreng sedikit2 agar tidak lengket satu sama lain sampai matang merata, atau sampai letupan2 minyak mulai berkurang. Tiriskan tunggu sampai dingin dan masukkan ke dalam toples kedap udara. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leya Lestari
Leya Lestari @Leya_pan22
pada
Semarang
Weekend, mager, masak, makan 😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Febricipto Koentjoro
Febricipto Koentjoro @feciku
Tanpa tepung beras bisa? Hanya maizena

Resep Serupa