Larutkan gula dan ragi pada air selama 15 menit, dan pastikan air berbuih (menandakan ragi aktif).

Taruh terigu pada wadah kemudian campurkan campuran air tadi, aduk hingga kalis dan adonan tidak lengket.

Diamkan adonan selama 30 menit dan ditutup dengan plastik secara rapat agar mengembang.

Sambil menunggu adonan mengembang, kita membuat smoked beef ala-ala dengan sosis. Caranya ambil 3 buah sosis dan hancurkan, kemudian di tumis dengan bawang putih.

Setelah adonan mengembang, cetak pada teflon hingga rata. Tusuk2 bagian bawahnya dengan garpau.

Oleskan saus tomat pada permukaan roti. (Saus tomat aku bikin sendiri, bisa dilihat di resep sebelum ini).

Taburkan smoked beef yang dibuat pada langkah ke 5. Lalu tambahkan toping sosis yang telah diiris-iris juga saus sambal di atasnya.

Panggang dengan api kecil dan beri seng dipermukaan kompor supaya tidak cepat gosong. Selama 30 menit dengan keadaan teflon ditutup agar mengembang.