Bahan-bahan

  1. 1/4Hati sapi, potong tipis2
  2. Cabai hijau besar
  3. Bawang bombai
  4. Bawang putih
  5. 1 ruas jarijahe, iris2
  6. Daun bawang
  7. Lada hitam (optional)
  8. Garam, gula, penyedap rasa,
  9. 1 sdtKecap manis
  10. Pasta cabe
  11. Bumbu marinasi:
  12. 1 sdmTepung tapioka
  13. 1 sdmKecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur hati sapi dengan bumbu marinasi, diamkan 10 menit, setelah itu goreng sebentar

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, jahe, daun bawang hingga layu

  3. 3

    Setelah layu, masukkan hati sapi, cabe hijau, pasta cabe, aduk perlahan

  4. 4

    Masukkan bumbu2 dan kecap, tes rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evy Kartika
Evy Kartika @cook_18968337
pada
Sragen

Komentar

Sari Brindel
Sari Brindel @nyamannya
Saya sdh mencoba resep masakkan ini....
Bener" ueeeenak...bgt maknyuussss...👍👍.
Terima kasih bunda info resepnya . Smg bunda dan kelg sll dikaruniai kesehatan dan sukses terus ya bunda .😘😘🙏🏻🙏🏻

Resep Serupa