Perkedel Ubi Ungu

Sempat bingung, dapat ubi ungu mau di apakan yah? Pas banget lagi kepingin yang asin-asin, coba dibuat perkedel aja deh, eh ternyata cocok juga jadi cemilan. Apalagi hangat-hangat dicocol sama saos sambal. Hm mantap rek!!!
Perkedel Ubi Ungu
Sempat bingung, dapat ubi ungu mau di apakan yah? Pas banget lagi kepingin yang asin-asin, coba dibuat perkedel aja deh, eh ternyata cocok juga jadi cemilan. Apalagi hangat-hangat dicocol sama saos sambal. Hm mantap rek!!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan ubi ungu, kupas kulitnya dan kukus selama kurang lebih 20 menit.
- 2
Setelah di kukus, haluskan ubi ungu, tambahkan bumbu-bumbu halus, aduk rata.
- 3
Lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- 4
Kocok telur, lalu celupkan kedalam telur, lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- 5
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Ubi Ungu Perkedel Ubi Ungu
Halo, berhubung masih dalam suasana panen ubi ungu. Nah, kali ini aku bakalan ngebuat cemilan lagi hehe. Selamat mencoba, semoga suka dan silahkan ditambahkan bumbu-bumbu yang diinginkan agar menambah cita rasa ;)Terima kasih #5resepterbaruku cahyaisnaini -
Perkedel Ubi ungu Perkedel Ubi ungu
Ini resep nyeleneh😅 karena bosen sama Ubi yg diolah manis. Nyobain bikin Perkedel Ubi yg gurih tapi ada manis2nya. Hasilnya lumayan buat ganjel perut Busui yg laper terus. Eh, tapi menurutku ini gak cocok buat lauk makan. Cocoknya buat ngemil. Dimakannya kudu pas anget2. Klo udh dingin teksturnya agak keras. Bubu Kinanti -
Perkedel Ubi Perkedel Ubi
Selamat Siang 😊Teman2 sudah pada masak?Hari ini saya masak sop ayam, pasangan yang paling cocok apalagi kalo bikan perkedel kentang..Tapi kali ini saya bikin perkedelnya, ga pake kentang, tapi pake ubi.😍Kenyataannya ubi jauh lebih sehat dibanding kentang, dan dari yang pernah saya baca, index glikemix ubi, jauh lebih rendah dibanding kentang, sehingga lebih lambat dicerna tubuh kita, jadinya kita berasa kenyang lebik lama.. Wow banget kan, jadi, cocok banget buat yang lagi diet..Penasaran?, cobain yuu Joanne Sebastian -
-
Perkedel Ubi ungu Perkedel Ubi ungu
Kemaren buat crispy Goguma Bread. Kali ini lebih praktis lagi nih.. perkedel ubi ungu ga perlu pake roti tawar..Oh ya ini jugaa sehat ya tanpa pewarna dan pengawet makanan.. dan yg takut gula boleh banget skip gula sama susu kental manis nya.. trus toping coklat taro juga ga masalah banget ga ada.. soalnya coklat itu cuma pemanis biar hasil perkedel makin cantikkk ✨#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MasakDariRumah#TemanBerjuangHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞 Wulan Gustri -
Perkedel Ubi Perkedel Ubi
Ini resep ke 14 saya untuk kontes #indonesiamemasak ini.. bikin ini simple sama aja kayak bikin perkedel seperti biasa cuma bahannya aku ganti pakai ubi putih..Ayoo cekidot 🤗 cacaseren -
Perkedel Ubi Perkedel Ubi
Punya banyak ubi yang sudah dikupas saat dibeli, daripada keburu rusak, olah aja semua jadi perkedel mpasi.myrandha agustiarani
-
Perkedel Ubi Perkedel Ubi
Alternatif lain olahan ubi. Aroma daun kunyitnya yang khas bikin jadi cita rasa tersendiri. bubunIrma -
Perkedel Ubi Perkedel Ubi
Proker unggulan waktu KKN kemaren, karena mayoritas di Desa itu banyak tanaman ubi, jadinya coba2 berkreasi deh dengan ubi🤗 Retno wulandari -
-
Perkedel Ubi Jalar Perkedel Ubi Jalar
Pagi ini bingung mau masak apa... Semalam sudah rencanakan mau bikin perkedel kentang, tapi liat stok kentang yang menipis jadi urung... Obrak-abrik dapur (sekalian bebersih) dapat ubi jalar yang dikasih ibu minggu lalu... Jadinya bikin perkedel kentangnya diganti ubi jalar.. Ummu Aisyah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar