Cumi Asam Manis Pedas

51 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi2
  2. 4 siungbamer
  3. 5 siungbaput
  4. 13cabai rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 3 SDMsaos tiran
  7. 2 Sdmkecap manis
  8. 1 SDMgula pasir
  9. 1pucuk sdt garam (secukupnya)
  10. 1pucuk sdt lada bubuk
  11. Air secukupnya (saya 1/2 gelaa belimbing)
  12. Daun bawang
  13. 1byah bawang bombay
  14. 3 SDMsaos sambal pedas manis
  15. secukupnyaPenyedap rasa sapi
  16. Minak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu buang tinta dan potong2 lalu tiriskan

  2. 2

    Blender 4 bamer,3 baput, 13 cabai dan 1 buah tomat.

  3. 3

    Cincabg 2 baput,dan bawang bombay di iris memanjang. Iris juga daun bawang serong2.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih iris hingga harum kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga wangi, lalu masukan saos sambal,saos tiram dan kecap manis

  5. 5

    Kemudian masukan cumi2 segar aduk2 beri sedikit air tunggu hingga cumi empuk masukan bawang bombay aduk2, beri garam secukupnya,penyedap rasa dan kaldu serta gula. Koreksi rasa tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang. Angkatvdan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghinara Azkadina
Ghinara Azkadina @cook_16583053
pada
Surabaya
Tukang masak, karyawan swasta,Masakan rumah sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa