Oseng labu siam

Mommy I_U
Mommy I_U @m0mmy_i_u
Bekasi

Sebenarnya suka malas mengolah labu siam, selain bergetah, ngiris-ngirisnya ituh loh, pr banget. Tapi karena semua yang di rumah suka, ya mau gak mau jadi sering masak juga deh 😅

Oseng labu siam

9 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya suka malas mengolah labu siam, selain bergetah, ngiris-ngirisnya ituh loh, pr banget. Tapi karena semua yang di rumah suka, ya mau gak mau jadi sering masak juga deh 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam, kupas iris sesuai selera
  2. Daun belinjo (bisa diskip) iris-iris
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2cabai hijau besar (atau sesuai selera)
  6. Daun salam dan lengkuas
  7. Gula, garam, merica dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Beri garam sedikit pada irisan labu siam, peras hingga labu layu, cuci dengan air bersih, peras dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih beserta daun salam dan lengkuas sampai harum.

  3. 3

    Masukan labu siam, cabai dan irisan daun belinjo. Beri gula, garam dan merica. Jika ingin menambahkan penyedap rasa, disarankan yang rasa ayam, jadi warna sayuran tidak berubah keruh. Beri air sedikit, koreksi rasa. Tutup sebentar.

  4. 4

    Setelah air asat, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy I_U
Mommy I_U @m0mmy_i_u
pada
Bekasi
hanya irt yang baru belajar masak. Puas dengan hasil masakan dan coba berbagi dengan yang lain. semoga bermanfaat 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa