Bubur Sumsum Rolade Hijau

Critanya pengen bikin es pisang ijo, tapi ternyata pisang yang aq beli belum matang banget, mau beli lagi ke warung koq mager hehee, akhirnya bebikin pake bahan yang ada ajalah.. jadilah bubur sum-sum rolade hijau.. hihii enak juga.. 😅👍
Bubur Sumsum Rolade Hijau
Critanya pengen bikin es pisang ijo, tapi ternyata pisang yang aq beli belum matang banget, mau beli lagi ke warung koq mager hehee, akhirnya bebikin pake bahan yang ada ajalah.. jadilah bubur sum-sum rolade hijau.. hihii enak juga.. 😅👍
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dengan air, aduk-aduk sampai benar-benar tercampur, masukkan santan kental, daun pandan, garam, masak dengan api sedang, aduk-aduk terus sampai meletup-letup, angkat, sisihkan.
- 2
Sirup gula merah: masak gula merah bersama 200 ml air, aduk- aduk sampai cair dan mengental. Sisihkan.
- 3
Membuat rolade hijau : campurkan semua bahan aduk-aduk sampai tercampur, saring, olesi teflon datar dengan mentega, cetak adonan seperti membuat telur dadar atau kulit lumpia sampai habis.
- 4
Setelah adonan semua tercetak habis gulung seperti menggulung telur dadar gulung, kemudian potong tipis-tipis (kira-kira 1 cm)
- 5
Atur rolade hijau pada mangkok, tuang bubur sum-sum, letakkan lagi rolade hijaunya diatas bubur sum-sum sebagai pemanis, tuang sirup gula merah cair diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Kalau di abang2 yang suka lewat depan rumah, biasanya bubur sumsum seperti ini disiram pakai kuah santan manis & dikasih pacar cina (biji delima) plus es batu biar tambah segar. Tapi karena ini bikinnya pagi2 untuk sarapan jadi bikin yang praktis aja pakai kuah kinca, tetap enak koq😋😋 Orang dewasa & anak2 di rumah suka semuanya❤Untuk hijaunya saya pakai jus pandan, yaitu daun pandan (boleh ditambah daun suji) yang diblender dengan air kemudian disaring. Sama seperti membuat endapan pandan hanya gak perlu diinapkan, langsung aja dipakai.Wangi pandannya itu lhooooo, enak semerbaakk😍Source : Natural Cooking Club#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Bubur sumsum makanan kesukaan saya sejak kecil apalagi kalo warnanya hijau yg terbuat dari perasan air daun suji, lebih enak dan nikmat rasanya mama satria -
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Pas ramadhan kemaren saya jualan takjil ini.. resepnya jiplak punya dapur vy.. cuma untuk warna hijau saya tambahin daun suji.. tiap hari sumsun saya dicari org.. padahal banyak juga yg jual.. alhamdulillah..hehehe 😆😆😆 nih saya share kembali resepnya yg versi daun suji.. Endilpoenya -
Bubur Sum-sum Hijau Bubur Sum-sum Hijau
Ini adalah pertama kalinya saya membuat bubur sum-sum yang sangat lembut. Dibanding dengan resep yang biasanya saya buat, kurang lebih sama. Bedanya mungkin, resep yang bersumber dari Bunda Istikah ini menyajikan teknis secara detail. Pada resep tersebut, beliau menjabarkan proses yang biasanya disingkat dengan kalimat "tuang perlahan-lahan adonan ke dalam panci" menjadi langkah yang detail. Nanti simak saja di resep yang saya share ini ya.Demi mengikuti #WeekendChallenge yang bertajuk #SeptemberCeria resep ini memang membawa keceriaan untuk anak-anak. Si Kedua selalu bilang "aku pengen bubur hijau ibu ya" setiap dia meminta bubur sum-sum. Padahal awal saya membuat buburnya hijau lantaran tidak punya daun pandan. Saya cuma punya perasa Pandan yang kebetulan berwarna hijau. 😁#GA_TheNextLevel Bintu Tsaniyah -
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Makan ini dingin2 buat buka puasa tuh rasanya nyess dan kenyaaanggg😁 #PejuangGoldenApron2 #33 Vonny Ratnadewi -
Bubur sumsum hijau Bubur sumsum hijau
Sudah lama pingin buat bubur sumsum hijau.Langsung saja eksekusi resepnya Mba Rani Nurhamdia.Yuk masaaakk...#resolusi2019#berburucelemekemas Maria Yunira -
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Ada acara malam jum'at, bingung mau buat apa yang simple dan cepat. Sepertinya bubur sumsum sangat cocok, rasanya yang lembut dan manis.#kampungramadhan Diana -
-
Bubur Sum-sum Kuah Hijau Bubur Sum-sum Kuah Hijau
Lama g post resep. Kali ini bikin bubur krna bumer lg sakit. Tp kuahnya pakai kuah hijau. Hihi Ocy Caca -
Bubur sumsum hijau Bubur sumsum hijau
Diluar lagi hujan gerimis, enaknya sarapan yang anget2 dan simpel buatnya 😊#JelajahResep#JelajahResepNusantara Jenny Tigan -
-
Bubur sumsum hijau Bubur sumsum hijau
Mau bikin bubur sumsum tapi gak ada tepung beras. Ya udah coba pakek tepung maizena aja. Lumayan enak .... Meity Kurniati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar