Bubur Sumsum Hijau
Kalau di abang2 yang suka lewat depan rumah, biasanya bubur sumsum seperti ini disiram pakai kuah santan manis & dikasih pacar cina (biji delima) plus es batu biar tambah segar. Tapi karena ini bikinnya pagi2 untuk sarapan jadi bikin yang praktis aja pakai kuah kinca, tetap enak koq😋😋 Orang dewasa & anak2 di rumah suka semuanya❤
Untuk hijaunya saya pakai jus pandan, yaitu daun pandan (boleh ditambah daun suji) yang diblender dengan air kemudian disaring. Sama seperti membuat endapan pandan hanya gak perlu diinapkan, langsung aja dipakai.
Wangi pandannya itu lhooooo, enak semerbaakk😍
Source : Natural Cooking Club
Bubur Sumsum Hijau
-
indah lestari“Assalamu'alaikum, sampurasun, salam kenal, saya Indah Lestari dari #CookpadCommunity_Tangerang; setor cooksnap Bubur Sumsum yang gurih dan lembutnya ma syaa Allah nikmaatt pisaaann... Bikin feel comfort beneran setelah menyantapnya, Teh.. Hanupis resepnya ya.. Izin share juga ya, Teh.. 🙏” -
Diah Prasetyowati Hidayat“Hasilnya lembuuuut dan gurih sekali,Thanks buat resepnya”
Kalau di abang2 yang suka lewat depan rumah, biasanya bubur sumsum seperti ini disiram pakai kuah santan manis & dikasih pacar cina (biji delima) plus es batu biar tambah segar. Tapi karena ini bikinnya pagi2 untuk sarapan jadi bikin yang praktis aja pakai kuah kinca, tetap enak koq😋😋 Orang dewasa & anak2 di rumah suka semuanya❤
Untuk hijaunya saya pakai jus pandan, yaitu daun pandan (boleh ditambah daun suji) yang diblender dengan air kemudian disaring. Sama seperti membuat endapan pandan hanya gak perlu diinapkan, langsung aja dipakai.
Wangi pandannya itu lhooooo, enak semerbaakk😍
Source : Natural Cooking Club
Cara Membuat
- 1
Campurkan air jus pandan dengan santan, aduk rata. Larutkan tepung beras dengan sebagian santan, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Masak sisa santan dan garam hingga mendidih dengan api sedang, kemudian tuang cairan tepung beras (aduk terlebih dahulu cairan tepung beras agar tidak ada yang mengendap). Aduk hingga adonan mengental. Masak hingga mendidih dan meletup-letup dan matang. Matikan api, angkat.
- 3
Kuah Kinca : masak air, gula jawa dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring.
- 4
Sajikan bubur sumsum dengan siraman kuah kinca. Hangat lebih yummmyyy😋😋
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Pas ramadhan kemaren saya jualan takjil ini.. resepnya jiplak punya dapur vy.. cuma untuk warna hijau saya tambahin daun suji.. tiap hari sumsun saya dicari org.. padahal banyak juga yg jual.. alhamdulillah..hehehe 😆😆😆 nih saya share kembali resepnya yg versi daun suji..
-
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Bubur sumsum makanan kesukaan saya sejak kecil apalagi kalo warnanya hijau yg terbuat dari perasan air daun suji, lebih enak dan nikmat rasanya
-
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Makan ini dingin2 buat buka puasa tuh rasanya nyess dan kenyaaanggg😁 #PejuangGoldenApron2 #33
-
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Makanan tradisional ini menjadi Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Kurikulum Merdeka 2023 memotivasi saya untuk mencoba hingga menemukan resep yang PAS.
-
-
Bubur Sumsum Hijau Bubur Sumsum Hijau
Ada acara malam jum'at, bingung mau buat apa yang simple dan cepat. Sepertinya bubur sumsum sangat cocok, rasanya yang lembut dan manis.#kampungramadhan
-
Bubur sumsum hijau Bubur sumsum hijau
Tiba tiba buka puasa nanti yg kebayang bubur sumsum, lihat bahan bahannya lengkap, langsung cus deh di eksekusi pakai resepnya bu Hanum cuma sy tambah pasta pandan karna daun pandan aslinya gak ada, tapi rasanya tetep enak gurih dan lembut.#SiapRamadan#JemputRejeki
-
-
-
Bubur sumsum hijau Bubur sumsum hijau
Sudah lama pingin buat bubur sumsum hijau.Langsung saja eksekusi resepnya Mba Rani Nurhamdia.Yuk masaaakk...#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Bubur sumsum hijau Bubur sumsum hijau
Mau bikin bubur sumsum tapi gak ada tepung beras. Ya udah coba pakek tepung maizena aja. Lumayan enak ....
-
Bubur sumsum hijau Bubur sumsum hijau
Diluar lagi hujan gerimis, enaknya sarapan yang anget2 dan simpel buatnya 😊#JelajahResep#JelajahResepNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Airnya berapa banyak, terima kasih