Sop ikan Tengiri

Name: Sop ikan Tengiri
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ikan Tengiri (berat -+500gr); 1 siung Bawang Bombai (iris tipis); 5 siung Bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 8 lembar daun jeruk; 4 cm jahe; 1 tangkai daun bawang, iris2; 10 buah Cabe rawit (sesuai selera); 3 buah tomat hijau (potong kecil); Segenggam daun kemangi; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir

Naybila Yasmin @cook_2504582

Madura

Sop ikan Tengiri

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Naybila Yasmin @cook_2504582

Madura

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1 Ekorikan Tengiri (berat -+500gr)
1 siungBawang Bombai (iris tipis)
5 siungBawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
8 lembardaun jeruk
4 cmjahe
1 tangkaidaun bawang, iris2
10 buahCabe rawit (sesuai selera)
3 buahtomat hijau (potong kecil)
Segenggamdaun kemangi
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

1

Rebus ikan tengiri, buang airnya, sisihkan
2

Geprek bawang putih smp agak kecoklatan, haluskan
3

Didihkan Air (ambil baru) secukupnya, masukkan Bawang putih halus, merica, garam, gula, daun jeruk, bawang bombai, cabe rawit n tomat
4

Kalau saya tiap mau Makan, Ambil secukupnya Kuah Tadi sekiranya langsung habis dipanci kecil, panaskan setelah mendidih, tambahkan ikannya, Daun Bawang dan Daun kemangi, aduk rata, angkat
5

Begitu seterusnya tiap mau makan, panaskan kuahnya, krn daun kemanginya lebih enak dimasukkan dadakan dan tdk terlalu matang, ikan jg jangan dicampur ke Kuah Yg pertama, biar tdk hancur dan kuah tetep bening

Wieka dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Naybila Yasmin @cook_2504582

pada 19 Mei 2020 05.19

Madura

Mahmudah dr 5 anak, Macan jg 😉 suka berwisata kuliner & belajar masak aneka masakan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop ikan tengiri Sop ikan tengiri

Murtopingah
Sop Ikan Tengiri Sop Ikan Tengiri

Masakan lezat simpel tinggal iris2 aja

Eva Candra Ardia
Sop ikan tengiri Sop ikan tengiri

Anna Hadi_ant
Sop Ikan Tengiri Sop Ikan Tengiri

Setelah udah lamaaa bgt ga nulis resep, baru kali ini kepengen bgt nulis lagi. Masak sop ini bener2 ringkas, cepet dan tentunya enak. tanpa kaldu bubukpun sudah lezat bgt, karena rasa gurih yg keluar dari daging ikannya. Patut dicoba terutama bagi emak2 yang masaknya dikejar2 bayik yg rewel 😂

Rachel Landjang
Sop ikan tengiri Sop ikan tengiri

Sop ikan buat anak dan ibuu rasa segar

Sri Narti
Sop Ikan Tengiri Sop Ikan Tengiri

Kakak sm ayah tu suka juga sm sop ikan. Biasanya dimakan pke sambal dabu². Klo kakak gak pke sambal ya 😂.#PejuangGoldenApron3

dinar indah palupi
Sop ikan tenggiri Sop ikan tenggiri

Di masa pandemi ini, sekolah menugaskan anak-anak untuk membuat masakan berbahan dasar ikan sekaligus tutorial pembuatannya. Karena anak saya laki-laki dan tidak pernah memasak, saya buatkan yang simpel.Dari beberapa resep sop ikan tenggiri yang saya lihat, saya tertarik dengan resep sop ikan mba Patriya Nurrahma dengan beberapa modifikasi, inilah jadinya..

Idha Midayanthi
Sop ikan tenggiri Sop ikan tenggiri

maya
Sop ikan Tenggiri Sop ikan Tenggiri

Cintanya Priemma
Sop ikan tenggiri Sop ikan tenggiri

Lagi puasa .hari hujan dingin2 pengen yg segar2.sop ikan penghangat nya.

Reni Dahriana
Sop ikan tenggiri Sop ikan tenggiri

Sop ini seger banget,,pedasnya mantap,,kalo yg tdk suka pedas,,kurangi aja cabe rawitnya😊

Yeyen Maryani
Sop ikan tenggiri Sop ikan tenggiri

Kesukaan mas bojo, karna sama sekali gak amis. Biasanya dia gak suka kalo masakan ikan rebus tp yg ini doyan banget, sampe nambah terus 😄

victa

Rekomendasi Resep Lainnya