Terong balado teri

Prita Dewi Mariyam
Prita Dewi Mariyam @pdm27
Jakarta Selatan

Lagi pemgen bikin lauk yg bikin ngabisin nasi, apa lagi klo bukan perbaladoan, kebetulan liat terong cakep bgt di kang sayur, beli deh, trus biar beda tambahin teri medan, mantap deh ah pokoknya. Bumbu balado ini bisa dipke untuk telur juga lho.#TiketMasukGoldenApron3

Terong balado teri

Lagi pemgen bikin lauk yg bikin ngabisin nasi, apa lagi klo bukan perbaladoan, kebetulan liat terong cakep bgt di kang sayur, beli deh, trus biar beda tambahin teri medan, mantap deh ah pokoknya. Bumbu balado ini bisa dipke untuk telur juga lho.#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 2 buahterong ukuran sedang
  2. 1 bungkusteri medan / 100gr
  3. sesuai seleraCabe merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 bungkusterasi abc
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Lada
  11. Gula pasir
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe dan tomat, goreng bawang merah dan putih yang sudah diiris, goreng teri medan sisihkan

  2. 2

    Potong potong terong, cuci bersih, goreng sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Haluskan rebusan cabe dan tomat, terasi, serta bawang merah putih yg sdh digoreng, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk

  4. 4

    Masukkan terong aduk rata, masukkan teri, aduk rata, masak hingga matang, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prita Dewi Mariyam
pada
Jakarta Selatan
Emak2 yang hobi masak dan hobi nulis, nulis resep hehehe,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa