Iris bagi 2 tahu kulit usahakan jgn sampe terpotong betul jd tahu masih nyambung, hanya tbagi 2 saja

Cairkan tepung bumbu serbaguna dan tepung beras

Msukan tahu yg sudah dibagi 2, lalu balik tahu yg dlam menjadi luar

Siapkan minyak panas, dg api sedang agar tidak mudah hangus saat menggoreng

Stelah tahu dilumuri tepung cair, masukan tahu yg sudah dibalik tersebut kedalam minyak panas, tunggu sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan (garing)