Campurkan semua bahan cilok, aduk menggunakan sendok/spatula hingga semua bahan menyatu. Diamkan hingga dingin. Lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera. Masak pada air mendidih hingga mengapung.

Blender bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai. Lalu tumis dan campurkan bubuk cabai. Tunggu hingga agak kering.

Masak telur orak-arik, masukkan kuah bakso/air yang sudah disiapkan, masukkan bumbu pedas dan cilok yang sudah matang. Tunggu hingga mendidih atau hingga kuah menjadi kental.