Cah taoge ikan asin gabus

Ang Mardiana (Diana)
Ang Mardiana (Diana) @forever_dd
Tangerang

Masakan yg gampang buat pemula...

Cah taoge ikan asin gabus

13 orang berencana membuat resep ini

Masakan yg gampang buat pemula...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtaoge, cuci bersih
  2. 100 grikan asin gabus (ganti yg lain juga boleh)
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 3 buahbawang merah, iris tipis
  5. secukupnyaCabe rawit
  6. 2 batangdaun bawang
  7. secukupnyaKaldu jamur, garam
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ikan asin, menjadi bentuk kotak kecil. Terus rendam air panas sebentar, biar asinnya berkurang.

  2. 2

    Tiriskan..panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan asin gabusnya sampai kekuningan dan matang renyah. Angkat

  3. 3

    Panaskan kembali sedikit minyak,kemudian masukkan bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum dan berubah warna. Kemudian masukkan taoge. Aduk rata.

  4. 4

    Setelah itu masukkan berturut-turut cabe, daun bawang, ikan asin gabus. Tambahkan kaldu jamur dan garam, sedikit saja. Utk perasa di taogenya.

  5. 5

    Aduk2 rata, jgn tambah air..karena biasanya suka keluar air sendiri dari taogenya. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ang Mardiana (Diana)
pada
Tangerang
Seorang IRT yang suka cooking dan baking. Suka recook dan rebaking resep2 yg berseliweran di medsos mana saja 😁.Gabung cookpad sdh lama, tapi baru ada keinginan upload resep hari ini (18.05.2020). Lumayan banyak resep yang sudah di recook dan rebake ☺.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa