#mingguke12AssalamualaikumMenu maksi ala rumahan kami hari ini :: ikan kembung goreng, dadar jagung pedes, sambal terasi, sayur lodeh manisa..Alhamdulillah..👍😋..#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019

02 - 02 - 2020Bismillah....Sudah lama juga ga kepasar,kebetulan bawang dan rempah yang lain sudah pada habis,sekalian aja mau lihat ikan,ternyata ikan laut banyak dan segar,ikan sungai juga,lihat ikan kembung yang masih segar,akhirnya beli 4 ekor yang ukuran agak besar,beli juga ikan bandeng,ikan nila,dan beli baby ikan riu,heheee.....banyak juga yaaa...🤭#OlahanIkanKembung#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Mamak ini orangnya suka yg praktis-praktis aja Ndak mau ribet sama sekali😁 jadi setiap masak ikan apapun mamak selalu pakek bumbu racik instan✌️. Iseng-iseng hari ini masak ikan kembung favorit keluarga Ndak pakek bumbu racik instan tp pakek bumbu uleg, cari-cari di cookpad ketemu sama resepnya bunda Tika yang kelihatannya menggiurkan kalau ikan kembung di goreng pakek bumbu racikan sendiri.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Malang

Kapan lalu di tukang sayur ada ikan kembung. Gak pikir lama pasti kubeli hehehe.Karna jarang sekali ada ikan kembung.Ikan ini bagus lho untuk anak2, gizinya tinggi.Karena isinya banyak jadi sebagian di goreng dan sebagian di kuah kuning.Ikan kembung gurih, di goreng garing makan pakai sambel enak sekali.Source : @mega_kitchen#CookpadCommunity_Malang#IkanKembung

Sejujurnya ini resep yang remeh temeh ya, hehee.. Tapi saya tetap ingin mendokumentasikannya, karena ingat saat pertama kali belajar memasak, saya pun mencari-cari bumbu ikan goreng 😁. Semoga resep ini juga membantu bagi yang sedang mulai belajar memasak.Oya, saya menambahkan kemiri di bumbu ikan. Hasilnya lebih gurih lho, daripada bumbu biasanya.Beberapa tips saat menggoreng ikan :1. Agar ikan tidak lengket di wajan, panaskan wajan terlebih dahulu, baru masukkan minyak2. Agar minyak tidak meletus ketika menggoreng, tiriskan ikan lalu taburi ikan dengan sedikit tepung terigu.3. Balik sekali saja agar tidak hancur.Ini dia ikan goreng ala saya :

Ini resep cocok banget utk pemula yg baru belajar masak.. Resep ikan goreng ini bisa cocok utk jenis ikan apa aja.. Bumbunya meresap sampai ke daging ikannya .. Makannya di tambah nasi hangat + sambal terasi mentah 👍

Ikan di goreng garing pas banget dipasangkan dengan sambel dan lalapan.

Bismillah😊ceritanya kemarin siang silaturahmi ke rumah Teteh Ipar,terus Makan Siang bareng,si Teteh Masakin Ikan Kembung,Sambal Goreng,Sayur Soup sama lalapan nya,Nah.. ternyata anak ku doyan banget tuh makan ikan Kembung, akhirnya coba masak sendiri deh di rumah buat anak sama suami dua2nya pada Doyan banget makan ikan Kembung Goreng Garing gini,aku nya mah ga makan soalnya emang ngga doyan ikan sih heheheini Resep nya Teteh Ipar ku lho Buibu semoga bermanfaat ya 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang

Perdana makan dan masak ikan kembung 😂 Enakk.. Gurih & renyah. Meskipun mempunyai bau yang khas sekali. Di sajikan dengan nasi hangat, dan sambel kecap yang super pedes. Endullll 🤤

Alhamdulillah, sekali-kali beli ikan mumpung ada 😅 disini jarang-jarang lho dapat ikan segar begini..menu akhir bulan serasa di tanggal gajian 🤗

Hari ini saya beli ikan kembung kesukaan anak-anak.Biar cepat akhirnya saya goreng saja.