Batagor udang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Batagor
  2. 12 ekorudang sedang (di haluskan)
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 8 sdmtepung tapioka
  5. 3 siungbawang putih (uk. Sedang haluskan)
  6. 1 ruasdaun bawang (besar)
  7. 1 butirtelur
  8. Kulit pangsit
  9. Bumbu kacang
  10. 1/4kacang tanah
  11. Gula merah
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Cabe rawit dan cabe merah
  15. Sedikitbawang putih
  16. Jeruk limo
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan batagor,jangan lupa telurnya dikocok lepas dulu sebelum di campur ke semua bahan dan tambahkan air secukupnya jangan terlalu cair nanti tidak bisa di bentuk atau di isikan ke kulit pangsit

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit yg sudah jadi,dan goreng di minyak yg panas hingga warna agak kecoklatan

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu kacang tanah,setelah matang tiriskan. Diamkan 5menit lalu haluskan. Bisa diblender atau di ulek. Ulek cabe rawit,cabe merah,garam,kacang yg sudah dihaluskan,gula pasir dan gula merah. Setelah jadi larutkan dengan air panas secukupnya lalu tambahkan perasan jeruk limo agar wangi sambal sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Mput
Kreasi Mput @puputri22
pada
Bekasi Depok

Komentar

Resep Serupa