Kue Siput 🐌 Ala Abi Resto

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3canting Kacang tanah (dicuci dan dikeringkan)
  2. secukupnyaGula pasir
  3. Bahan Adonan
  4. 1 kgTerigu segitiga
  5. 300 gmargarin (aku pakai Palmia)
  6. 1 bksVanili
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1 SachetSKM putih (dilarutkan dengan 1 gelas air)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan adonan satu per satu. (Kecuali SKM ya). Aduk hingga merata.

  2. 2

    Setelah rata, ampurkan SKM yang telah dilarutkan kedalam adonan sesikir demi sedikit. Aduk rata hingga adonan menjadi seperti adonan donat ya..

  3. 3

    Ambil sedikit dan bentuk agak pipih, kemudian di giling menggunakan Ampia, sampai adonan bebenruk seperti lumpia tipis ya. buat agak banyak dan letakkan di atas nampan atau wadah yang lebar. (Lakukan sedikit demi sedikit)

  4. 4

    Potong kotak2 adonan yang sudah menjadi seperti lumpia, potong kotak2. (Ukuran sesuai selera masing2).

  5. 5

    Pilin kacang dari sudur adonan yang sudah dipotong kotak2. (Lakukan hingga adonan selesai)

  6. 6

    Panaskan minyak, dan masukkan gula pasir 3sdm-3.5 sdm setiap kali penggorengan. Setelah gula larut, masukkan siput sedikit demi sedikit. Goreng hingga kecoklatan.

  7. 7

    Tiriskan di nampan dan jangan ditumpuk ya, agar tidak lengket. Aduk2 hingga agak dingin.

  8. 8

    Masukkan kedalam wadah/ toples. Dan kue siput ala Abi Resto siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abi Resto - Food & Drink
Abi Resto - Food & Drink @abirestobengkulu
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa