8. Dimsum Ikan Tenggiri 💚

Rahayu Sulistiorini
Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku
Jogja 💚

Dimsum atau siomay percobaan ketiga, pakai kulit buatan sendiri, alhamdulillah hasilnya enak dan kenyal 😊

8. Dimsum Ikan Tenggiri 💚

Dimsum atau siomay percobaan ketiga, pakai kulit buatan sendiri, alhamdulillah hasilnya enak dan kenyal 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
15-18 buah
  1. 300 grikan tenggiri, cincang
  2. 1 buahwortel parut (ukuran sedang)
  3. 3/4 buahlabu siam parut (bisa 1 buah ukuran sedang)
  4. Daun bawang secukupnya, iris tipis
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Sejimpitgula pasir
  11. 3 sdmtapioka
  12. Kulit dimsum/siomay

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campur ikan tenggiri dengan labu siam, sebagain parutan wortel, daun bawang dan bumbu lain, aduk rata, terakhir tambahkan tapioka, aduk kembali hingga rata

  2. 2

    Ambil 1 lembar kulit dimsum, masukkan 1 sdm adonan, kemudian lipat berkerut, beri parutan wortel di atasnya, lakukan sampai semua adonan habis

  3. 3

    Panaskan kukusan, olesi dengan sedikit minyak, kukus dimsum kurang lebih selama 10-15 menit.

  4. 4

    Dimsum siap disajikan selagi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahayu Sulistiorini
Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku
pada
Jogja 💚
Seorang Ibu Rumah Tangga yang lagi seneng belajar masak. Setelah sekian lama, akhirnya mulai bereksperimen kembali di dapur.Ternyata bisa recook dan berkreasi aneka resep itu seruuu. Itulah kenapa mulai ikut sharing resep di sini, sekalian untuk dokumentasi perjalanan belajar masak 🥰Terimakasih yaa buat yang sudah berkunjung, sudah recook juga sharing hasil recooknya. Happy cooking and baking bu ibu semuaa 🤗🌷FB: Rahayu Sulistiorini🌷IG: @bukuasma (akun review buku anak)👨‍👩‍👧‍👧: Ibunya Asma dan Aisya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa