Cumi hitam

Elinda Fariz
Elinda Fariz @elindafariz
Semarang

Udah lama ga makan cumi hitam, cus eksekusi

Cumi hitam

9 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga makan cumi hitam, cus eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. 6cabai rawit, iris
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 3 siungbawang merah, iris
  5. 1 siungbawang bombay, iris
  6. 2 buahjeruk nipis
  7. 2 lembardaun salam
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan cumi, lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis, bilas. potong-potong dan pisahkan bagian badan, kepala, dan kantung tinta.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, tambahkan cabai rawit iris. Tambahkan daun salam

  3. 3

    Masukkan cumi, tambahkan gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk aduk, biarkan kantung tinta pecah. Koreksi rasa

  4. 4

    Cumi tinta hitam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elinda Fariz
Elinda Fariz @elindafariz
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa