Cassava chips ori / keripik singkong ori

Y' s cooking :)
Y' s cooking :) @cook_23533857

Ayah saya adalah pecinta keripik singkong dan kami memiliki sebuah kebun singkong kuning. Lalu ada sebuah ide yang muncul yaitu DIY cassava chip ori jika kalian ada yg ingin tahu cara buatnya yuks simak resep yg satu ini^♡^

Cassava chips ori / keripik singkong ori

10 orang berencana membuat resep ini

Ayah saya adalah pecinta keripik singkong dan kami memiliki sebuah kebun singkong kuning. Lalu ada sebuah ide yang muncul yaitu DIY cassava chip ori jika kalian ada yg ingin tahu cara buatnya yuks simak resep yg satu ini^♡^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

membuat t 1,2 k
  1. 3 kgsingkong kuning
  2. 3-5 sdmgaram
  3. Minyak goreng untuk deep fry

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong (tip: setelah di kupas potong bagian ujung atas dan bawah dan, kerik samping singkong dengan menggunakan bagian tajam pisau) lalu rendam di timba yg berisi air secukupnya. Lakukan kepada seluruh singkong.

  2. 2

    Lalu cuci bersih singkong dengan 3-5 kali bilas atau hingga air terlihat jernih

  3. 3

    Lalu menggunakan pasrahan / pisau tajam, iris tipis singkong pastikan tidak terlalu tebal/tipis

  4. 4

    Setelah itu bilas ulang singkong yg sudah di iris dengan air bersih 1-2 kali

  5. 5

    Siapkan panci/timba besar yg sekiranya bisa menampung singkong dan isi dengan secukupnya air panas dan masukan singkong ke dalam timba. Setelah itu masukan garam ke dalam timba yg berisi singkong (air masih panas) dan aduk rata perlahan.

  6. 6

    Biarkan singkong meresap air garam (supaya keripik gurih) selama 30m atau hingga air menjadi dingin.

  7. 7

    Setelah air mendingin saring singkong dari air garam lalu goreng

  8. 8

    PENTING! Cara menggoreng

  9. 9

    Panaslan minyak dan masukan sebagian singkongnya dengan api besar hingga singkong berubah warna kuning, lalu ubah api menjadi api kecil hingga pinggiran singkong berwarna sedikkt kecoklatan.

  10. 10

    Seetelah itu tiriskan keripik dan lanjutkan menggoreng sisa singkongnya

  11. 11

    Lalu masukan ke dalam toples supaya bisa dimakan kapanpun

  12. 12

    ENJOOOY!!! ^♡^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Y' s cooking :)
Y' s cooking :) @cook_23533857
pada

Komentar

Resep Serupa