Mangut lele

Mama zalfa
Mama zalfa @zalfAlesha_cooking
Mulia Residence One

Tiap hari bingung mau masak apa, apalagi bulan puasa harus masak untuk berbuka dan sahur 😁 beli lele klo cuma digoreng aja ky nya gak selera untuk makan sahur, krn suami suka nya yg berkuah dan kaya akan rempah, jd coba masak mangut lele 😃

Mangut lele

9 orang berencana membuat resep ini

Tiap hari bingung mau masak apa, apalagi bulan puasa harus masak untuk berbuka dan sahur 😁 beli lele klo cuma digoreng aja ky nya gak selera untuk makan sahur, krn suami suka nya yg berkuah dan kaya akan rempah, jd coba masak mangut lele 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorLele
  2. Bumbu halus
  3. Cabe merah (sesuai selera sy 5 bji)
  4. 4 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. ruasKunyit stgh
  7. ruasJahe stgh
  8. 1 bjiKencur
  9. 3 bjiKemiri
  10. 1 sdtKetumbar
  11. Susu full cream (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele terlebih dahulu (sy hingga garing)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan susu full cream aduk hingga rata

  4. 4

    Masukan lele yang sudah di goreng tunggu hingga kuah mengental

  5. 5

    Tambahkan garam gula rocyo (koreksi rasa) Sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama zalfa
Mama zalfa @zalfAlesha_cooking
pada
Mulia Residence One

Komentar

Resep Serupa