Monde cookies /janda genit

Astria Sururiyah
Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Hai all..kali ini q mau share kuker yg rasanya mirip bgt ma biskuit monde..dan kue ini ga pake telur y..ini jadi salah satu kuker lebaran saya loh.yuk coba bikin dirumah

Monde cookies /janda genit

Hai all..kali ini q mau share kuker yg rasanya mirip bgt ma biskuit monde..dan kue ini ga pake telur y..ini jadi salah satu kuker lebaran saya loh.yuk coba bikin dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grbutter
  2. 100 grgula halus
  3. 125 mlminyak goreng
  4. 1/2 sdmvanila cair/bubuk
  5. 250 grtepung terigu kunci biru
  6. 50 grtepung maizena
  7. 3 sdmsusu bubuk
  8. Taburan
  9. Tepung panir
  10. Chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Wisk butter dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata,lalu tambahkan minyak goreng dan vanila,wisk kembali.dalam proses ini cukup diwisk hingga rata aja y jgn kelamaan biar ga ngembang saat di oven

  2. 2

    Tambahkan terigu,maizena dan susu bubuk yg telah diayak secara bertahap lalu aduk dgn spatula hingga dirasa dapat dipulung.Adonan ini teksturnya tdk bgitu basah ya jadi pada saat dipulung agar dipenyet2 ato dpadatkan lalu baru dibulatin agar tdk hancur.Kemudian gulingkan pada tepung panir lalu atur dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti ato olesan mentega.

  3. 3

    Tambahkan choco chip diatasnya lalu panggang dioven (otang)dgn suhu 150 dan api kecil selama kurleb 1 jam.Kalo saya 30 menit dirak bawah kemudian lanjut lagi 30 menitnya dirak atas.Hasilnya agak garing kres2 krn pengaruh minyak goreng dan tanpa telur tp tetap lembut dan berasa bgt biskuit mondenya krn menggunakan butter y.Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astria Sururiyah
Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar (2)

Astria Sururiyah
Astria Sururiyah @nyamnyam_withAstria
Bisa diganti full butter bu,hasilnya pasti lumer kayak nastar

Resep Serupa