Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan, dan rendam -+3jam ketan sampai air menutupi ketan, beri pewarna pandan sedikit untuk memberi warna hijau d ketan
- 2
Tiriskan ketan sebelum d kukus kurang lebih 10 menit, dan aroni ketan dengan air mendidih jangan terlalu banyak agar ketan tidak terlalu lembek,dan kukus kembali 25 menit dan angkat taroh d wadah agar uap ketan keluar dan cepat dingin
- 3
Setelah dingin kasih ragi yg sudah d haluskan dan beri gula Pasir sedikit. Aduk rata agar ragi kecampur rata dengan ketan agar manisnya merata. Sesudah rata kepalkan ketan seperti telur
- 4
Dan bungkus ketan dengan daun jambu yg sudah d kukus
- 5
Sesudah d bungkus dengan daun, tunggu ketan matang -+3hr setelah d fermentasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape ketan Tape ketan
Lebaran kali ini belum bisa mudik..kangen sama kampung halaman..biasanya ibu selalu bikin tape ketan..daripada larut dalam kesedihan nyoba2 bikin sendiri dirumah 😅nyari daun nya susah akhirnya pakai cup saja..alhamdulillah berhasilll..maniss Catur Prawitasari -
-
Tape ketan Tape ketan
Awalnya mau bikin tape ini maju mundur..karena mitos kalau bikin tape g boleh pas kita Haid. Bikin tape harus ini itu.Bismillah..Alhamdulillah jadi😁 Inara Alesha -
-
Tape ketan Tape ketan
Beres clover kali ini ditantang untuk membuat tape, kebetulan bgt msh punya ketan udah lama belum sempet di masak. Okelah siapa takut cuzz aja aku buat tape ketannya🥰🥰. Ini jg pengalaman pertama saya membuat tape, tapi aku puas bgt sama hasilnya. Airnya sangat melimpah dan manis banget.#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo#PejuangGoldenApron3#Timlo_timcookpadsolo Sari_hapsary -
-
Tape ketan Tape ketan
Tiba2 pengen es tape ketan.. cmn Krn di sini juarang ada yg jualan JD bikin sndiri Saya biasa nya kalo ada tape ketan suka di kasih es dan susu kental manis dan air 😋 makin sedep di makan di wakt cuaca panas Momy Nya Dita -
Tape ketan Tape ketan
Tape ketan ini salah satu kudapan favorit keluarga,biasanya kl dirumah dinikmati bersama dgn uli tape atau kl orang jawa bilang jadah,tape ketan ini manisnya benar2 kebangetan,maniiiis bgt,sampai saudara bilang ini bukan tape,karena ndak ada rasa kecutnya sama sekali. Erwin Tyas -
Tape ketan Tape ketan
Tape ketan ini makanan favorit almarhumah ibu saat lebaran. Karena lebaran kali ini saya tidak mudik. Dan saya sungguh rindu beliau, saya belajar membuat tape ketan ini sebagai pengobat rindu kepada ibu dan kampung halaman. Alhamdulillah tape ketan berhasil. Semakin rindu pada ibu rasanya.. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Tape ketan Tape ketan
tape ketan merupakan makanan khas yg ad pada saat lebaran ato hari besar rina_ps -
Tape ketan Tape ketan
Temukan beberapa resep menu sajian ramadan disini ya..👇#serasasatsetsaatRamadanTape merupakan salah satu makanan tradisional masyarakat Indonesia yang masih digemari hingga sekarang.Untuk mendapatkan hasil yang baik dari tape ketan adalah proses fermentasi.rasa manis dan asam ini adalah ciri khas tape. Tape dibuat dengan proses fermentasi dari bahan-bahan yang mengandung karbohidrat seperti beras ketan dan singkong.Bersama clover kita ada beres resep tape ketan .. dulu pernah bikin dgn cara di karu seperti masak beras dan berhasil, percobaan ke 2 eh masih keras karena lupa ternyata harus disiram kembali seusai dikukus... Dan yg terakhir harus bisa ya.. pokoknya semangat hehehe thank you clovers...#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang Anny Risyani -
Tape ketan Tape ketan
Paling suka makan tape ketan, nahh...pas bikin banyak, kepikiran kenapa ga coba buat dijual aja yaa...bisa nambah buat uang belanja. Dan hasilnya lumayan lho bu...Ayoo..cobain ya... Theresia Listyawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar