Versi simple saus Bolognese tanpa daging.#PejuangGoldenBatikApron#minggu22#CookpadCommunityBandung

Ini resep andalan saya untuk anak2, karena sehat dan tanpa MSG.

Punya sisa Tomat yang udah agak lembek 5 Biji, di buat salat kurang seger yo wis di bikin aja saus Bolognese😉

Kenapa membuat resep ini ? Bahan di rumah terbatas namun perut lapar.

Cocok untuk yang sedang diet, karena nol karbohidrat.

Resep favorit keluarga apa?Ini menu favorit paksu, spaghetti. Mau cuaca panas, dingin, hujan badai, kalau ditanyain mau makan apa jawabannya selalu spaghetti. Walaupun terkesan seolah makanan yg mahal dan susah bikinnya padahal menu ini tergolong simple dan cepet lo bikinnya. Karena semua bahan bisa didapet instan.

Meski proses membuat nya lebih panjang, saya lebih suka saus homemade krn rasa nya lebih light.#PejuangGoldenApron3

Ini resep saus bolognese yang saya pakai buat topping di macaroni schotel di resep sebelumnya. Cocok banget buat dimakan bersama pasta dan sejenisnya. Rasanyapun gak kalah sama saus bolognese yang beredar diluaran. Saya buat sekali pakai aja sesuai stok tomat di kulkas 😁Niatnya juga cuma buat topping mpasi anak, jadi yang mau bikin banyak bisa ditambahin bahan-bahannya sesuai kebutuhan ya!!!#pejuanggoldenapron2#siapbersinar#sausbolognese

Cara mudah membuat saus bolognese tanpa tomat pasta

Memiliki stok Saus Bolognese ini membuatku terbantu banget dalam menyiapkan makanan dalam waktu singkat, terutama di pagi hari. Rebus spaghetti (atau pasta jenis lainnya) kasih saus jadi Spaghetti Bolognese. Roti tawar oles saus, kasih potongan sosis dan keju mozarella, panggang sebentar jadi deh Pizza ala ala😊. Roti baguette potong2, oles butter, kasih topping saus, panggang sebentar jadi Bruschetta😉. Atau untuk topping Kentang Panggang, dll dsb.Beli saus bolognese siap pakai di supermarket tentu saja mudah, tapi demi demi kesehatan gak ada salahnya kita bikin sendiri saus ini di rumah kan? Pakai bahan daging dan sayuran segar, tanpa pewarna dan pengawet, pastinya lebih menyehatkan.Resep aslinya kudapat dari chef Yudha Bustara di acara Urban Cook Kompas TV duluuu bbrp tahun yang lalu, dimodif2 sedikit menyesuaikan bahan yg ada di rumah.#mbantuk_lauksayur#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Hari ini keinget masih punya sisaan tomat merah dr stock minggu lalu. Langsung dibuatlah saus bolognese mumpung punya daging juga. Saus bolognese ini bisa untuk spagheti, topping pizza, macaroni schotel, lasagna, roti dll yaa. Sementara ini belum kepikiran sih besok2 mau dipake buat apa.

Dapat kiriman tomat dari teman, sudah merah2 banget. Saking banyaknya sampai bingung mau dibikin apa lagi. Akhirnya dibikin bolognese aja buat stok kulkas.Karena ini untuk stok, jadi jamur, sosis dan wortel akan ditambahkan jika mau dikonsumsi saja supaya saus bisa awet lebih lama.