Perkedel Tahu Nori
Bismillah.
Ada sisa putih telur di rumah, aku pikir sepertinya enak kalau kalau buat campuran perkedel tahu. Ternyata bener lo. Alhamdulillah laku jadi cemilan anak anak di rumah.
Kalau nori pas habis, kadang aku ganti dengan daging cincang sedikit aja (sekitar 50 g), atau irisan bayam. Teman teman boleh ganti nori dengan apa aja sesuai selera kreativitas kalian.
Perkedel Tahu Nori
Bismillah.
Ada sisa putih telur di rumah, aku pikir sepertinya enak kalau kalau buat campuran perkedel tahu. Ternyata bener lo. Alhamdulillah laku jadi cemilan anak anak di rumah.
Kalau nori pas habis, kadang aku ganti dengan daging cincang sedikit aja (sekitar 50 g), atau irisan bayam. Teman teman boleh ganti nori dengan apa aja sesuai selera kreativitas kalian.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, kecuali bahan coating.
- 2
Bentuk lingkaran diameter 2,5-3 cm, tebal 1-1,5 cm. Tumpulkan pinggirnya.
- 3
Dinginkan di kulkas dalam keadaan terbuka (agar lebih kering & kokoh) selama 1-2 jam.
- 4
Sementara itu siapkan bahan coating/ telur kocok. Siapkan pula wajan, isi dgn minyak goreng. Nyalakan menjelang perkedel tahu siap goreng.
- 5
Setelah 1-2 jam dalam kulkas, perkedel tahu siap untuk digoreng. Siapkan minyak panas dengan api sedang.
- 6
Ambil perkedel tahu dengan hati hati. Celupkan dalam kocokan telur, lalu goreng. Tunggu hingga agak kering & kecoklatan, lalu balik untuk menggoreng sisi yang lain hingga matang & agak kering. Angkat, tiriskan.
- 7
Cocok juga dimakan dengan cocolan mayonnaise/ saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Tahu Gulung Nori Perkedel Tahu Gulung Nori
Clue: Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Apa coba?Anak-anak bilang ini Sushi Tahu.Aku teringat rollade tahu daun singkong, tapi di sini daun singkongnya diganti nori. Jadi lebih cantik kan?Bisa dibuat untuk stok sahur saat Ramadhan nanti. Yang penting sudah dikukus, saat sahur tinggal dihangatkan dengan cara digoreng. Kalau tidak mau digoreng, cukup dihangatkan dengan cara dikukus lagi pun enak kok.Cobain yuuk...#PejuangGoldenBatikApron#mbantuk_lauksayur#Pais_TiasaDihaneutkeun#CookpadCommunity_Bandung#RamadanCamp_misi2#ceritaDapurHariIni
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Sup jagung enak banget kalau dipasangin sama perkedel tahu ini. Jangan lupa siapin sambal kecapnya juga ya. 🤭Saya #PilihMasak perkedel tahu ini buat mengobati rindu kampung halaman. (#blue_mode_on). Dulu, tiap kali Mami masak perkedel ini, gak bisa nunggu deh. Lagi panas ngepul-ngepul pun langsung dihap. 😋Alhamdulillah anak-anak juga suka banget sama perkedel ini. Padahal ada sayur yang disembunyiin di dalemnya. 🥰This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Niatnya mo bikin martabak tahu, tapi karena kulit lumpia'nya habis jadiii...dibuat perkedel tahu j dech....yuuk masak...😊
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Biar anak mau makan sayuran, campur aja sama tahu.Aduk-aduk jadi deh perkedel tahu 😁😁👍
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Masih ada stok tahu ngendon di kulkas, kita buat perkedel saja dicampur kelapa parut biar lebih gurih.Buat temen sayur bening bayam.#CookpadCommunity_Bogor#perkedeltahu
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Kesukaan anak gadis...entah kok enak dia bikinnya hasilnya empukk, dulu saya bikin keras stlh di goreng. Setelah sy tanya dia pake tep.terigu & kanji di mix gitu...trus dia pake bumbu racik tempe goreng dah gitu aja bumbunya. Akhirnya saya sering2 bikin jadinya...kadang pake tepung bakwan, kadang pake bumbu Racik tempe goreng/ perkedel...enak juga...wes pokok e andalan deh selain hanya di goreng begitu aja.
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Perkedel tahu ini mudah banget cara membuatnya dan cepat pula. Adonan perkedel tahu sangat lah rapuh dan mudah hancur seperti perasaan wanita jadiiii harus hati hati ketika menggorengnya hahaha. Saran aku, cukup sekali dibalik saja ketika memasaknya. Ketika sisi yg satu sudah berwarna kuning kecoklatan baru dibalik ke sisi satunya lagi. Duluuu ketika pertama kali membuat perkedel tahu, hasilnya hancur lebur... udah ga jelas bentuknya hahaha. Perkedel tahu ini enaknya dimakan hangat hangat pakai cabe rawit. Uuuuuhh yummy!!!
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Judulnya memanfaatkan sisa bumbu perkedel tempe/mendhol (resep sebelumnya)Diberi tambahan bbrp bahan, jadi deh...Selamat mencoba 😎
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Bingung tahu banyak enaknya dimasak apa , tadinya pengen di pepes , tp kok kyaknya mles bgt mau bungkus membungkus .. akhirnyaaa bikin perkedel tahu yg trnyata butuh kesabaran tingkat tinggi 😂🤭 #weekendchallenge#dirumahaja
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Karena banyak sisa tahu di rumah dan bosen makan tahu goreng, aku jadiin perkedel aja deh..
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Habis ngrayain tahun baru, bangun siang..Malas bikin yang ribet..Perkedel tahu aja, simpel dan cepat..Enak dimakan dengan nasi hangat..#tahu#perkedel#perkedeltahu#olahantahu#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Ini lauk kesukaan anak-anak saya, Mak..Boleh dicoba karena gampang banget bikinnya💯Bismillah resep #PertamaPerdana saya semoga menginspirasi. 🤗💕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar