1. Ayam Goreng Mentega Endolita

Eve_Joy
Eve_Joy @Eve_joy
Tangerang

IG: @eve_joy93

Mulai bingung mau masak apa krn WFH bikin cepet bosen. Iseng-iseng bikin ini ternyata langsung ludes! belum mateng aja, orang rumah uda lirik".. kuy cobain..

1. Ayam Goreng Mentega Endolita

16 orang berencana membuat resep ini

IG: @eve_joy93

Mulai bingung mau masak apa krn WFH bikin cepet bosen. Iseng-iseng bikin ini ternyata langsung ludes! belum mateng aja, orang rumah uda lirik".. kuy cobain..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 750 grfillet dada ayam
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 tangkaidaun bawang, potong-potong
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. mentega
  7. garam, gula, merica
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam, rendam dengan air yg ditambah perasan jeruk nipis dan garam kurleb 15 menit

  2. 2

    Minyak goreng + 1 sdm mentega dipanaskan dan digunakan untuk goreng ayam hingga kecoklatan

  3. 3

    Panaskan 5 sdm mentega, tumis bombay & bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, merica, garam, gula, lalu masukkan ayam..

  5. 5

    Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu

  6. 6

    Tuang air secukupnya hingga merendam 1/2 ayam, tunggu mendidih dan mengental.

  7. 7

    Koreksi rasa, masukkan daun bawang, aduk sebentar, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eve_Joy
Eve_Joy @Eve_joy
pada
Tangerang
Hobi eksperiment termasuk di bidang kuliner.. IG: @eve_joy93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa