Ayam Goreng Mentega

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 4 siungbawang putih cincang
  3. 1 siungbawang bombay iris-iris agak tebal
  4. 2 sdmmentega
  5. 4 sdmkecap inggris
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyagaram, penyedap rasa dan gula
  9. Sedikitair
  10. Bumbu marinasi
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdmjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam, lalu campurkan bumbu marinasi hingga rata. Diamkan kurang lebih 20 menit. Setelah di diamkan, goreng ayam 1/2 matang (hingga warna agak kecoklatan). Sisihkan

  2. 2

    Panaskan mentega dan tumis bawang putih hingga harum, masuk kan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Masuk kan ayam dan air, aduk hingga merata dan agak kental. Kemudian koreksi rasa. Jika air sudah susut, masuk kan bawang bombay. Jangan terlalu lama, supaya bawang bombay masih crunchy yaa. Matikan api. Dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deena Sartika
Deena Sartika @sartikadeena
pada
Masak-masak klo lg mood aja 😄 itupun yg super simple~Dan dengan foto yg se ada-adanya 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa