Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi ayam:
  2. 1 ekorayam, potong2
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdtbawang putih bubuk (bs diskip)
  7. Bahan lainnya:
  8. 4 sdmmentega
  9. 1 btgdaun bawang, iris(bs diskip)
  10. 1/2 bhbawang bombay, iris
  11. 4 siungbawang putih, cincang
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 1 sdmsaos sambal (bs diskip)
  16. 1 sdmkecap inggris
  17. Secukupnyagaram, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam dan campurkan dengan semua bahan marinasi ayam. Biarkan 30menitan. Siapkan bahan2 untuk menumis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, beri 1sdm mentega. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan 3sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecoklatan. Masukkan juga daun bawang. Aduk sebentar. Masukkan semua bahan saos dan bumbu lainnya. Boleh masukkan sedikit air. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk lagi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan api dan ayam goreng mentega siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Jeff
Mom Jeff @momjeff
pada
Jawa Barat
welcome to my digital recipe book 🤗ig: @momjeff.kitchen🧡 Cooking & Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa