Tempe Mendoan Crispy Kriuk

Name: Tempe Mendoan Crispy Kriuk
Yield: +/- 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung beras; 3 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 2 lonjor tempe bungkus daun (bisa utk +/- 20 iris); 4 tangkai daun seledri; secukupnya garam; secukupnya air

Marulia Putri @cook_5651796

DI Yogyakarta

Tempe Mendoan Crispy Kriuk

Marulia Putri @cook_5651796

DI Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

+/- 20 buah

125 gramtepung terigu
2 sdmtepung maizena
2 sdmtepung beras
3 siungbawang putih
2 sdtketumbar
2 lonjortempe bungkus daun (bisa utk +/- 20 iris)
4 tangkaidaun seledri
secukupnyagaram
secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tempe tipis-tipis. Rendam dengan air garam. Diamkan
2

Haluskan ketumbar, bawang putih, dan garam.
3

Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, dan air. Campur sampai adonan agak encer, namun jangan terlalu encer.
4

Masukkan daun seledri yang sudah diiris tipis-tipis
5

Masukkan tempe ke dalam adonan
6

Goreng dalam minyak dengan api sedang, jangan terlalu sering dibolak-balik. Goreng sampai warna menjadi coklat keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
7

Tempe mendoan siap disantap

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dapur Ummu kholid

bismillah bun enak bgt bnr2 kriuk saking kriukny kalo digigit bunyi kriuk2... mksh y resepny

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Marulia Putri @cook_5651796

pada 17 Oktober 2016 00.51

DI Yogyakarta

Mahasiswi, GIS Freelance, Tukang Rajut, Bloggerfind me at www.putrimaru.com

Lebih banyak

Komentar

nindhiya @cook_5333866

13 Juni 2017 04.29

Itu airnya kira kira brapa ml bun?adonan encer atau kental?makasih bun

Resep Serupa

Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Karena sedang hamil 8 bulan, akhir-akhir ini buat menu yang simple aja tapi tetap enak

Faiz Rosyida
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Inspirasi Diri Sendiri

Dapurarmell | since2021
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

bikin tempe mendoan buat lauk makan juga ok bngetz...

Jarwani
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Enak dimakan saat hujan,sambil d cocol sambel kecap.beuuuuh

Henny Syairra'sErik
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Lagi liat youtube nya Chef Wilgoz eh muncul resep mendoan, langsung cek kulkas kebetulan bahan-bahan nya ada semua langsung deh dieksekusi buat camilan buka puasa nanti.So, let's cook it 👩‍🍳#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad

Ens Kitchen
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Sebenarnya tempe mendoan itu nggak crispy ya, karena digoreng 'mendo' atw stgh matang. Tapi saya lebih suka tempe mendoan yg teksturnya crispy dan begitu nikmat dimakan bersama cabe ceplus.

Dinda Rizky Tan
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Cemilan yang cocok untuk musim hujan adalah gorengan. Apapun itu pasti enak dan semua suka.

Anis_ Jingga
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Tempe mendoan ala warteg yang crispy sungguhlah enak dijadikan tambahan lauk makan.

Warteg Rumahan
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

10/12/16>> Pagi2 menunya tempe mendoan kriuk2 hihihiiii

Mommy Danish
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Source: mba Siti

anitta damayanti
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

shinshinahp
Tempe Mendoan Crispy Tempe Mendoan Crispy

Bisa dibuat aga basah atau mau kering kalo garing ini super crispy, campuran tepung menggunakan maizena dan baking powder. resep by dominic, modifikasi resep by dina.

Dina

Rekomendasi Resep Lainnya