Dalam gelas campur kopi dan air panas, aduk rata dan sisihkan.

Dalam wadah ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda.

Kemudian tambahkan gula pasir, garam, telur, buttermilk, minyak goreng dan kopi yang sudah dilarutkan dengan air panas. Aduk rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi coklat bubuk terlebih dahulu.

Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang.

Setelah matang, keluarkan kue dari dalam cetakan dan biarkan dingin.

Sambil menunggu kue dingin, buat frostingnya terlebih dahulu. Dalam wadah campur margarin dan gula halus hingga lembut selama 2 menit. Kemudian tambahkan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan tadi, kocok kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu bagian kue kemudian oles atasnya dengan frosting secara merata. Setelah itu letakkan kue yang satu lagi diatasnya. Oles semua permukaan kue dengan sisa frosting secara merata. Hiasi bagian atasnya sesuai selera.