Sayur pepaya lebaran

✨MamaGen✨
✨MamaGen✨ @mamagen
Jakarta, Indonesia

Jauh dari orgtua.. kangen masakannya pas lebaran tapi karna covid19 semua harus masak sendiri. Baiqlah ini salah satu makanan fav ku kalau lebaran dlu pasti yg pertama dimakan sayur pepaya ini pakai ketupat. Yuk buibu mari buat.

Sayur pepaya lebaran

4 orang berencana membuat resep ini

Jauh dari orgtua.. kangen masakannya pas lebaran tapi karna covid19 semua harus masak sendiri. Baiqlah ini salah satu makanan fav ku kalau lebaran dlu pasti yg pertama dimakan sayur pepaya ini pakai ketupat. Yuk buibu mari buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhpepaya muda (diserut/dipotong korek api)
  2. 100 grusus ayam (sudah dibersihkan)
  3. 5 bhpetai (potong belah 2 bagian)
  4. Bumbu halus :
  5. 3 bhbamer
  6. 4 bhbaput
  7. 10 bhcabai merah keriting
  8. 5 bhcabai rawit orange
  9. 2 bhkemiri
  10. Seruaskunyit
  11. Bumbu kasar :
  12. 4 lbrdaun salam (sobek)
  13. 1 btgserai (geprek)
  14. Bumbu rasa :
  15. Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu
  16. 1/2 bkssantan kara
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus & kasar.. jika sudah wangi masukan air didihkan.. masukan bumbu rasa dan tes rasa. Lanjut masukan santan aduk2, lalu masukan petai & usus. Didihkan sampai matang. Terakhir pepaya muda. Jika sudah matang matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
✨MamaGen✨
✨MamaGen✨ @mamagen
pada
Jakarta, Indonesia
Assalamualaikum 🙏Semoga bisa bermanfaat 😇🗓 January 2020📧 rdeslianic@gmail.com📲 @satujempolTerima kasih yang sudah follow, recook, reshare, cooksnap dan modifikasi resep 💐🤗Happy CookingMamagen 🤍✨️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa