Manisan Kolang Kaling

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkolang kaling
  2. 5ribu daun pandan
  3. Daun jeruk
  4. Gula
  5. Garem
  6. Air beras
  7. Air bersih
  8. Sirup marjan atau fanta

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kolang kaling dengan air cucian beras selama min 4 jam, agar bau kolang kaling hilang. Kemudian cuci bersih sampai lendir pada kolang kaling hilang

  2. 2

    Siapkan air pada panci untuk merebus kolang kaling yg sudah bersih. Rebus kolang kaling sampai mendidih, sebelumnya masukan juga garam sedikit dengan daun pandan.

  3. 3

    Buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali bersama dengan sirup marjan, daun jeruk dan gula. Cicipi rasa sesuai selera.

  4. 4

    Jika rasa sudah sesuai dan sudah mulai empuk, matikan kompor dan siap untuk hidangkan. Bila suka kering air rebusan terakhir boleh dibuang, bila suka ada kuahnya digunakan air rebusan terakhir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Sintya
Mila Sintya @milatyatya12
pada
Jakarta
Bunda baru yang sedang berusaha untuk menyediakan makanan sehat untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa