Sayur Godok

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78

Menu favorite selain rendang, di hari lebaran. 😊
#TiketMasukGoldenApron3

Sayur Godok

8 orang berencana membuat resep ini

Menu favorite selain rendang, di hari lebaran. 😊
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgpepaya muda, beli di pasar sudah diparut
  2. 1/4 kgkacang panjang, potong kecil-kecil
  3. Bumbu halus, saya beli jadi di pasar
  4. 2 ruaslengkuas, geprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 buahsantan Kara @200 ml
  7. 4 sdtebi kering yang sudah matang (bubuk ebi yang matang)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih pepaya muda, beri sedikit garam, remas-remas. Bilas dengan air bersih. Potong-potong kacang panjang.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplungnya. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan lengkuas dan daun salam. Tambahkan pepaya muda dan kacang panjang. Aduk rata. Beri santan encer, 200 ml kara ditambah air matang 800 ml.

  3. 3

    Tambahkan 1 bungkus lagi santan kara. Masukan ebi kering yang sudah matang. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78
pada

Komentar

Resep Serupa