Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam sisihkan. Haluskan semua bahan,bawang merah bawang putih cabe, kunyit,jahe,kemiri. geprek serai dan lengkuas lalu tumis bumbu halus dan lada bubuk masukan lengkuas serai dan daun salam aduk2 masukan asam jawa,gula jawa,garam dan kaldu bubuk masak sampai harum lalu masukan ayam aduk2 masukan air lalu masak sampai menyusut lalu masukan kecap manis aduk2 sampai air agak mengering lalu sisihkan ayam masukan sisa bumbu ke dalam mangkok untuk bahan oles.
- 2
Panaskan oven suhu 250 api atas bawah 10 menit,lalu tata ayam di atas sarangan bawahnya letakan loyang datar,oles bumbu di atas ayam,panggang 10 menit dgn api atas bawah,lalu balik ayam oles lagi dgn bumbu lalu panggang ayam 10 menit lagi dgn api atas bawah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam panggang Ayam panggang
Anak anak paling suka ayam panggang bumbu ini.. rasany pedas2 manis. Dan bumbunya jg tahan lama gak mudah basi.
-
-
-
-
-
-
Ayam panggang Ayam panggang
Rencananya mo bikin ayam panggang belum juga di panggang kata paksu gitu aja udah enak..gubrak...Sampe2 lupa foto,tau2 udah tinggal 2 pcs baru dipanggang..haha
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar