Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grBeras shirataki
  2. 500 ml(kurleb) Air
  3. Daun pandan/ daun jeruk/ sereh untuk aroma (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras shirataki

  2. 2

    Tambahkan air sekitar 500ml dan pelengkap untuk aroma (boleh ga pake)

  3. 3

    Masak diatas api cukup besar sampai mendidih, lalu kecilkan api. Masak dengan api sangat kecil sampai air hampir habis. Kalau air habis dan beras shirataki masih mentah (masih ada yang warnanya putih susu), tambah air lagi, sambil sesekali diaduk. Tunggu sampai matang (semua beras warnanya bening).

  4. 4

    Kalau airnya masih agak banyak, tiriskan. Biarkan sampai cukup kering. Bisa langsung disajikan dengan lauk atau dibuat masakan, bisa juga dimasukkan di wadah tertutup, simpan di kulkas untuk beberapa kali makan/ masak.

  5. 5

    Saya biasanya masak agak banyak, masukkan di wadah tertutup lalu masukkan kulkas untuk masak 2-3 hari ke depan, karena saya ga terlalu suka makan nasi shirataki ini dengan lauk, tapi diolah jadi makanan lagi, misalnya nasi goreng, campuran telor atau sup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vienty Frianto
Vienty Frianto @vientyfrianto
pada
Rantepao

Komentar (2)

Resep Serupa